最适合春分养生吃的食物
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春分之日,春气调和,万物新生。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,天气非常不稳定,因此极容易感冒。春分如何养生才适合呢?关于春天的饮食,民间有很多方法,中医上也颇多研究。下面一起到底春分时节吃什么食物最适合吧。
最适合春分养生吃的食物
红枣
春天体力消耗比冬天要大,需要多增加热量,但是这时脾胃偏弱,消化比较差,因此不适合吃油腻的肉食。由甜食供应热量就最适合了。因此春分时节养生可以多吃红枣、蜂蜜等食物。
韭菜
春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。
春芽
春芽是春季当令的食物。在《黄帝内经》里记载,食岁谷。也就是说要吃时令食物。春天所有植物都发芽,因此可以吃春芽。比如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
樱桃
樱桃有“春果第一枝”的美称。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富。樱桃铁含量尤其突出,是苹果铁含量的20倍以上,居水果首位。樱桃有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。但是樱桃容易上火,身体阴虚火旺的要少吃。
春笋
春笋有“素食第一品”的称号。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素,做法各异。
荠菜
荠菜是一常吃的野菜,又名鸡儿肠、鸡心菜、田边菊、红梗菜等。在荠菜中含有含草酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素和多种维生素等,荠菜酸有明显的止血作用。
蜂蜜
中医认为,蜂蜜入脾胃二经,有补中益气,润肠通便的作用。春季气候多变,容易感冒。而蜂蜜有多种矿物质、维生素,有清肺解毒的功效,还能增强免疫力,因此是春季最理想的滋补品。春分时节,每天饮用1-2汤匙蜂蜜,用温开水冲服,即可滋补身体。
灰灰菜
灰灰菜性味苦凉,有清热利湿、解毒的功效,对感冒发烧有良效。常吃灰灰菜,可以解油腻,防止肉食引起的血脂高和肥胖。
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