一年之计在于春 春季养生适合吃这十种食物
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一年之计在于春,春天是阳气上升的好季节,也是先天代谢旺盛的时间段,只要科学的养生,就能够达到事半功倍的功效。
春季养生的原则都有哪些?
1、不能吃酸性的食物
中医认为肝属木和春季是相应的,当肝火旺盛时,会伤害到脾胃,从而影响了其消化和吸收能力。中医的角度上来说,五味能够入五脏,酸味入肝,如果大量吃酸味食物的话,就会加强肝脏的功能,让肝气变得更加旺盛,伤害了脾胃,春季应该多吃一些甘味食物,比如山药或者大枣等,具有补益脾胃的功效。
2、不能生活在潮湿的环境中
居住房间内,每天要有30分钟的开窗通风时间,贴身的被褥以及衣服要保持干燥以及透气状态,春天尽量选择宽松,并且纯棉的衣服,这样能够防止湿疹的产生,千万不能在潮湿的环境中锻炼,运动完成之后应该及时把汗水擦干。
3、千万不能穿得过于单薄
春季早晚温差比较大,天气忽冷忽热,千万不能过早的把厚衣服脱掉。化妆的时候,要遵循下厚上薄的原则,这样才能够养护阳气。一般春季早晨和晚上气温低,应该多穿一点。对于患有肺气肿以及慢性支气管炎的老年人来说,初春时要穿的厚一些。
4、千万不能一直窝在家里
春天是阳气生发的好时机,空气清新,此时应该养阳,要根据自身体质以及年龄,来选择合适的锻炼方式以及户外活动,比如打球、打太极拳或者跳广场舞等。运动的时间不能过早,需要太阳升起之后再锻炼,锻炼前,可以喝一杯热水或者热牛奶,运动的时间不能过长,也不能剧烈运动。
5、千万不能乱发脾气
脾气暴躁时会伤害到肝脏,降低免疫力,容易引起心血管疾病以及肝脏疾病等,春天肝火比较旺盛,情绪容易急躁,要以开阔的胸怀来面对一切,调整好心态。
春季养生的十种食物
1、山药
山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味,其中山药含有人体所需的16种氨基酸,要知道人体所需的氨基酸才18种,可以看出山药的重要性。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
2、红枣
中医认 为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损 害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻 的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
3、香椿
香椿芽儿的维生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴,其新枝嫩叶口感最好。味美香醇,还有增进食欲,泽肤健美的效果。
4、萝卜
面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题,萝卜能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。
5、春笋
现代医学研究证明,春笋因其纤维素含量高,蛋白质的类型良好,脂肪含量低,因而是防治便秘、大肠癌、乳腺癌的佳蔬,对高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病、咳喘及痔疮均有一定的食疗作用。春笋的低脂肪、低糖、多纤维等特点,能够促进肠蠕动,帮助消化,去积食,因此又是减肥的佳品。
6、蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,是春季最理想的滋补品。
7、韭菜
春季气候忽冷忽暖,需要保养阳气,常吃韭菜则可增强人体脾胃之气,最宜人体阳气。韭菜中的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分,具有促进食欲的作用,并能降低血脂,对高血脂及冠心病有好处。韭菜四季常青,尤以春季最为脆嫩鲜美。
8、桔子
桔子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
9、苹果
防治感冒吃苹果。春秋季节气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。
10、大蒜
大蒜是当之无愧的健康食物,因为它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素对健康十分有益。此外,28克大蒜就可以满足一日所需的23%的锰、17%的维生素B6、15%的维生素C以及6%的硒,除此之外还包括1克纤维和9克的碳水化合物。
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