专属于男性的男人春季养生汤
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春季是养生与调理身体的好时节,养生要顺应着季节。现如今人们生活压力越来越大,男性朋友更应注重养生,因为只有调理好身体,才能事业家庭两不误。那么,男性在春季应如何养生呢?下面就推荐一款属于男性的男人春季养生汤。
男人春季养生汤:杜蓉汤
材料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克,盐、葱、姜、料酒适量。
做法:先将猪腰剔去筋膜,挎花刀;再把杜仲和肉苁蓉放入砂锅中煎约20分钟,留汁备用,而后再将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮一会;最后加入杜仲和肉苁蓉,文火炖熟即可食用。
功效:此汤汤味鲜美、沁人心脾,具有健脾开胃、补肾益精的作用。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗,过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。
最适合春季养生的春季养生汤
白玉猪小肚汤
功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
天麻补脑汤
功效:那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!
材料:鱼头、天麻。
制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。
提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。
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