孕期如何吃火锅才安全 孕妇饮食有6禁忌
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随着生活水平的提高,人们的生活质量也在不断提升,在饮食方面,人们有着更多的选择。在这炎热的夏季,吹着空调,吃着火锅,是一件让人很舒爽的事情。不过对于处于孕期的女性来说,她们为了宝宝的健康着想,总是担心吃火锅会不会影响宝宝的健康。其实只要吃火锅时注意食量,注意卫生,是不会对宝宝造成影响的。不过还是有人问孕期如何吃火锅才安全呢?孕妇饮食禁忌有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。
孕期如何吃火锅才安全?
1、加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
2、火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
3、吃火锅必须讲顺序
涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的效果。
4、降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。
5、注意汤底
孕妇吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
6、注意吃火锅的频率
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。所以在食用火锅的时候,要少吃,而且吃火锅的次数不要太多,以免加重孕期不适。
7、自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
孕妇饮食禁忌有哪些?
怀孕期间,腹中胎儿身体发育需要足够的营养。如果孕期营养失衡,会对腹中胎宝宝的健康和发育不利,也会加重妊娠过后的虚弱程度,因此要保证孕期饮食的均衡化。
1、不宜长期高钙饮食
孕期盲目补充如牛奶、钙片、维生素D等食品,对胎儿不利。孕妇体内钙超过身体所需,有可能使胎儿患上高血钙症,产下的婴儿也可能颧骨过度宽大。
2、不宜滥服温热补品
孕期摄入过量的温热补品是无益于身体的,比如桂圆、荔枝、鹿茸等。食入过多反而会加重身体浮肿,使孕吐反应更大,便秘加重等,甚至有流产及胎死腹中的可能。
3、不宜过度咸食
相关研究发现,体内盐的存量和高血压疾病有很大的关联。倘若体内盐分过多,会引发妊娠高血压综合症。因此为了保证怀孕期间的健康,孕妇一日适宜食入大约6克盐量。
4、不宜高糖饮食
如果孕妇血糖过高,会产出体重过高的宝宝,而且也很易致产生畸形儿或者患有妊娠毒血症等等。体内存留的糖分超过身体所需时,反而会降低自身的免疫能力,使孕妈妈身体抵抗力下降,这样就容易使病毒、细菌等乘虚而入。
5、不宜长期高脂肪饮食
增加脂肪的食入量是孕期所必需的,但如果长久地以高脂肪的食物为主,就会让胎宝宝面临生殖系统患癌的风险。大量补充此类食物,会使准妈妈体内胆固醇及胆酸含量增大。而且此类食物有助于催乳激素的生成,从而将女性置于乳腺癌的危险之中。
6、不宜过量摄入高蛋白质
体内蛋白质含量过低会使准妈妈身体虚弱,即使是产后也会延缓身体恢复的进程,影响奶水分泌,同时也不益于胎儿的健康。但是如果体内蛋白质量过高,会减弱孕妇食欲,出现诸如疲惫不堪、头晕目眩等各种异常症状。所以,女性蛋白质补充量应为95克/日左右。
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