秋季失眠吃什么好 4款食谱助你快速入眠
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古诗有云“自古逢秋悲寂寥”,到了秋天,人们的心情容易变得郁闷和悲伤。中医上认为秋季气候干燥易伤阴;而早晚气温变化大,导致气血不畅,易使人情绪悲忧伤神,导致失眠。生活中不少女性都有失眠的困扰,在秋季这种天气的影响失眠更加严重了。小编提醒,可以从饮食上下手治疗失眠。那么秋季失眠吃什么好呢?接下来为大家介绍几款有利于治疗失眠的食谱,供大家参考。
一、山药百合排骨汤
原料:山药600克,肋骨排骨300克,百合25克,当归20克,胡萝卜半个,料酒、盐各适量。
做法:
1、排骨用热水洗净,置入瓦罐中,冷水一次性放好,旺火烧开,转入小火30分钟。
2、山药去皮,切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,备用。
3、瓦罐中的排骨,开旺火,下料酒,3分钟后,放入山药和胡萝卜,百合及当归,烧开后,小火40分钟就OK了。
功效:这道山药百合排骨汤味道鲜美,吃山药排骨,喝汤,清喉润肺,补脾健胃,固肾益精,宁心安神有助睡眠,改善失眠。
二、甘麦枣藕汤
原料:莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐3克。
做法:
1、将小麦洗净,泡水1小时。
2、红枣泡软,去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开,再加莲藕小火煮软,最后加盐调味。
功效:此汤有益气养血、宁心安神的作用,特别适合气色不佳的失眠者。
三、栗子红枣炖乌鸡
原料:乌鸡1只,去壳板栗20个,红枣20枚。
做法:
1、乌鸡洗净,切块。
2、将切好的乌鸡连同去壳板栗、红枣,一同放入砂锅内加清水。
3、再用文火煮炖至鸡肉烂熟,即可食用。
功效:此方有健脾益胃、补肾的功效,适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦,伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经不调。
四、香蕉燕麦煎饼
原料:香蕉1根,燕麦片40克,低筋面粉70克,牛奶30cc,糖1大匙,蛋1颗,植物油、各蜂蜜适量。
做法:
1、香蕉捣成泥。
2、蛋和糖倒入碗内,以打蛋器搅打至糖融化,再将牛奶加入并拌匀。
3、面粉过筛,分次拌入做法2,做成面糊。
4、将燕麦片、香蕉泥加入做法3的面糊内,混合均匀。
5、将餐巾纸沾植物油,抹在平底锅上,锅热后,舀一大匙面糊入锅,待表面冒泡后,再翻面煎至金黄色,盛盘,淋上蜂蜜即可享用。
功效:碳水化合物与乳制品的搭配,是不错的助眠点心。燕麦这类全谷杂粮所含的复合式碳水化合物,能稳定血糖,提升色胺酸的效用。另外,燕麦也是色胺酸的食物来源之一,与富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配,更能稳定情绪,有助入眠。
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