乳鸽汤的做法 这六种简单易做
本文已影响3.09K人
本文已影响3.09K人
乳鸽汤的做法
一、清炖鸽子汤
做法:
1.把水倒入锅中,煮沸,放入料酒和鸽子,漂烫后取出,放在一边。
2。将水倒入锅中,煮沸放入生姜、洋葱、枣、蘑菇及鸽子,煮1小时半。
3.放入枸杞和木耳,20分钟后放入山药,加入盐调味就可以出锅了。
二、虫草枸杞鸽子汤
材料:老鸽1只,枸杞5克,红枣10克,沙参5克,白芷5克,党参5克,苡米10克,虫草3根,料酒5毫升。
制作方法:
1、清洁鸽子,切成两半作为备用;
2、把鸽子放在冷水锅里烧开。去掉血沫捞起来放在一边。
3、将鸽子放入砂锅中,把开水加入锅中能够淹没肉,加入枸杞、大枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒;
4、用大火煮沸,然后用中火煮3小时以上;
5、将鸽子汤放入碗中,然后放入虫草。
三、枸杞鸽子汤
材料:鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐
步骤:
1、将鸽子洗净,切下PP,洗净,加入料酒,生姜放入锅中煮沸然后取出。
2、在锅中加入足够的水,加入生姜、洋葱、天麻和鸽子。
3、大火煮沸后,转向小火,慢慢炖,直到鸽子煮熟。
4、撒上一把枸杞,加盐调味,炖15分钟左右。
PS:
鸽子炖汤的时间必须根据鸽子的原料不同进行调整。鸽子越老炖的时间就会越长。我这个锅煮三个半小时。
炖好鸽子可以很容易地用筷子戳破。
四、山药鸽子汤
材料:鸽子、山药、枣、枸杞、姜片、料酒、水;
制作方法:
1.清理鸽子并排干用水;
2。把姜洗净,切成片备用。将山药切成大块备用。
3、将鸽子放入大碗中,加入枸杞、红枣、姜片、山药、煮酒;
4。加入适量的水;
5、蒸汽1小时,压力锅20分钟;
五、香菇枸杞鸽子汤
材料:1鸽(老)10干蘑菇(小)枸杞20
制作:
1、将鸽子清洗干净之后,沥干水分以后放在一边备用;
2、把生姜清洗干净后切成姜片放在一旁备用;将山药去皮清洗干净后切成大块放在一旁备用;
3、把沥干水分后的鸽子放到碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量的水;
5、大火煮1个小时,或者用高压锅20分钟即可;
备注:
因为炖煮时间回比较长,所以必须加适量的水。如果使用大型砂锅建议将水放到最高水位;
六、香菇枸杞鸽子汤
原料:一只鸽子(老),10只干蘑菇(小),20只枸杞。
做法:
1。将鸽子洗净,放入砂锅中,放入水、葱、姜和料酒,用大火烧至煮沸,去掉水中上层漂浮的血沫,加入浸泡过的香菇干,软洗,小火烧3小时,或放入高压锅中煮50分钟。
2。在鸽子炖熟之后加入枸杞和盐。然后从锅里取出来即可;
备注:
因为炖煮时间回比较长,所以必须加适量的水。如果使用大型砂锅建议将水放到最高水位。
土豆奶酪浓汤 做法原来这么简单
烤乳鸽的做法 烤乳鸽的简单做法
炸牛奶最简单的做法 这样做外酥里嫩 做法超简单
一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
牛肉粉丝汤的做法 这样做简单又好吃 美味滋补
番茄土豆浓汤的简单做法
海带猪蹄汤的做法 原来这么简单
酸辣汤的简单做法有哪些
排骨炖花生汤的简单做法
土豆鲫鱼汤的简单做法
鸽子的做法大全 鸽子的家常做法图 鸽子怎么做好吃又简单
清沌鸽子汤的做法是什么
简单蘑菇汤的做法有哪些
鸽子汤的做法 家庭煮妇教你做滋阴壮阳美味鸽子汤
简单早餐的做法 三种早餐简易做法步骤介绍
滋补鸽子汤的做法
凉拌海带丝的做法 这样做好吃也不腥 简单易学
简单易做的早餐餐包还能这样吃 做法教程视频
水煮面条最简单的做法 这样做鲜美又营养 做法也简单
在家自己做蛋糕的方法 这种方法简单易学 非常好吃
乌鸡汤当归的简单做法
剖腹产鸽子汤的做法
汤的100种做法:教你美味100种家常汤的做法(收藏)
煲汤怎么做好吃 煲汤的简单做法
鸽子搭配什么煲汤好 鸽子汤做法大全
毛尖茶的几种简单做法
草菇鸡蛋汤的简单做法
草菇排骨汤的简单做法
牛肉的15种做法 做法简单百吃不厌
上汤娃娃菜的简单做法
滋补鸽子汤的做法是什么?
这样简单易做的汤 益气补肾竟有奇效!
凉拌菜做法大全 分享五种简单易做的凉拌菜