在家自己做蛋糕的方法 这种方法简单易学 非常好吃
本文已影响2.22W人
本文已影响2.22W人
蛋糕又香又软,是大家都喜欢吃的美食,尤其是小孩子。每次从蛋糕店门口路过,都会深深地呼吸几大口。很多人想要在家自己做,那么家里简单做蛋糕的方法是什么呢?今天推荐给大家在家自己做蛋糕的方法,这种方法简单易学,非常好吃。
家里简单做蛋糕的方法
食材:100克低筋面粉,70毫升温牛奶,玉米油50克,常温鸡蛋6颗,食盐1克,白砂糖80克,醋几滴。
做法:准备一个小碗,倒50克玉米油,锅里加水,隔水把玉米油烧开。大碗倒入低筋面粉,玉米油倒进面粉搅拌均匀,再把温牛奶倒进去搅拌均匀,把准备好鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄加在面粉搅拌均匀。蛋清放在一个大碗里,加入食盐,滴入几滴白醋、放点白砂糖,用打蛋器打发至出现有直立的三角。
在家自己做蛋糕的方法
将打发好的蛋白取三分之一放在蛋黄里翻拌均匀,把蛋黄全部倒在蛋白里,再左右翻拌均匀后,取一个蛋糕模具,把拌好的面糊倒在里面,再端起模具震出里面的气泡。烤箱提前预热,上下管160度,烤二十分钟后,取出模具,用刀在蛋糕上轻轻划六等份,快速放回烤箱,继续再烤四十分钟即可。
松软回弹
看看这个蛋糕怎么样,颜色金黄非常好看。模具放凉后脱模,掰开一块,松软回弹,咬一口,香甜可口。对于在家自己做蛋糕的方法,你怎么看呢?
在家做蛋糕的简易方法 怎么自己在家做蛋糕
虾好吃简单做法:有什么简单好吃的做虾方法?
自制牛奶布丁的做法 这样做香甜爽滑 非常简单
焖面的家常做法 这才是焖面的正确做法 简单又好吃
家庭版大盘鸡简单做法 这样做简单又好吃
鸡腿怎么做好吃 这样做越吃越想吃 方法超简单
牛奶蒸蛋的做法-最好吃的10种蒸蛋方法
最好吃的凉拌皮蛋怎样做 这样做简单易学又好吃
纯牛奶做什么好吃简单 这样做非常简单又好吃
辣椒皮蛋凉拌的做法 做法简单 下饭又好吃
做蛋糕需要什么材料?做蛋糕的方法
鸡蛋糕怎么做好吃?鸡蛋糕的做法
腌萝卜的家常做法 自己在家就可以腌萝卜的简易方法
选错烹饪鸡蛋方法浪费营养 6道鸡蛋家常做法多吃增强免疫力
家庭版三明治的做法 两分钟就完成 做法简单易学
青椒炒牛肉的做法 这样做非常地道 做法也比较简单
蜂蜜柠檬水的做法 自己在家就能做的简单好喝到爆的饮料
自制蛋糕的简单做法 自制蛋糕怎么做蓬松
煎鱼块的家常做法 这样做简单又好吃 鲜嫩入味
年糕的做法大全 年糕的家常做法图 年糕怎么做好吃又简单
白吉馍的最简单的做法 这样做非常简单 几分钟搞定
绿茶蛋糕的简单做法
干煸花菜的家常做法 这样做简单又好吃