鸡肉怎么做好吃 女人吃它可以减肥健身
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在日常生活中鸡肉是我们经常吃的肉类,锻炼的朋友可以多吃鸡肉,因为鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。那么鸡肉怎么做好吃呢?女人吃鸡肉的好处有哪些呢?鸡肉的营养价值又有哪些呢?感兴趣的朋友请看下文吧。
女人吃鸡肉的好处
1、减肥健身
鸡胸肉蛋白质高、脂肪低,是减肥和健身人士可以常吃的肉类。
2、降低胆固醇
鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低,维生素含量比较高,可有利于降低胆固醇。
3、促进智力发育
鸡肉具有促进智力发育的作用,特别适合儿童食用,而且鸡肉不仅具有促进智力发育的作用还具有解毒的功效。
4、治疗体虚
中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
5、补肝血
鸡肉具有补肝血的作用,尤其是女人在产后会出很多血,这时候便可以炖点鸡汤来喝了,便可达到补肝血的功效。
6、增强免疫力
鸡肉具有增强免疫力的作用,随着现代社会的发展工作压力也越来越大,那么这时候大家就可以炖点鸡汤来增强自身的免疫力了。
鸡肉的营养价值
1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。
2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸成分。
3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等,所含维生素种类非常丰富。
4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。
5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。
6、鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。
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