冬季饮补酒的好处你知多少?
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介绍几种,泡制方法简单,冬令服用有益于滋补强身的药酒,供您根据自己的实际泡制服用。
灵芝人参酒
灵芝50g,人参25g,冰糖5D0g,白酒2000g。将灵芝洗净,切成薄片,人参切成薄片,放入盛有白酒的瓶或罐内,加入冰糖,浸泡15~30天即成。此酒大补元气、益肺健脾。适用于各种气虚之症,尤适用于脾肺气虚之食欲不振、倦怠无力、脘腹胀满、反胃及呼吸短促、喘促、久咳、肺痨等疾。灵芝系多孔菌科植物和紫芝的干燥担子果。味甘、性平,归心、脾、肺、肾经。《本草纲目》提到其可“疗虚痨”。载其“治神经衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患”。灵芝可宁心、益肺气、健脾、强肾。加之人参大补元气,冬季常饮灵芝人参酒,对于防病保健,延年益寿大有益处。人参不宜与萝卜、同食,饮此酒的同时,不宜饮茶。
鹿茸酒
鹿茸3g,白酒500g;l寻鹿茸装入纱布袋内,扎紧口,放入盛有白酒的瓶或罐内,密封,浸泡7天即可。补肾壮阳,适用于肝肾不足诸症。鹿茸味甘、咸,性温,归肝、肾经。为补阳之名贵之品。《本草纲目》说其“生精补髓,养血益阳,强健筋骨,治一切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢。素体阳盛者、阴虚阳亢者忌饮。
仙茅酒
仙茅50g,白酒500g。将仙茅洗净,装入纱布袋内,扎紧口,放入盛有白酒的瓶或罐中,浸泡7天即可。温肾壮阳,适用于肝肾不足之遗精、阳痿、早泄小便频教或小便不禁等,还可用于寒湿痹痛。仙茅为石蒜科多年生草本植物仙茅的根茎,其味辛,性热,有毒,归肾经。入肾经而温补肾阳,为壮阳祛寒之峻品。《本草正义》日:“仙茅是补阳温肾之专药,亦兼能祛除寒湿。”阴虚火旺者忌饮。
黑芝麻核桃酒
黑芝麻25g,核桃仁25g,白酒500g。将黑芝麻、核桃仁洗净,同放入瓶中,倒入白酒,密封浸泡半月左右即可。此酒润肺止咳、补肾固精、润肠通便、强壮身体、延缓哀老。适用于肺燥咳喘、肺阴虚的干咳少痰,肾虚咳喘、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频数、大便干燥等症,肝肾不足的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白及阴血不足的产后少乳。黑芝麻滋补肝肾、乌须发;核桃仁润肺止咳、补肾固精、润肠通便。二者均为滋补肺肾之佳品。
海马酒
海马一对,白酒500g..将海马洗净,放入盛有白酒的瓶或罐中,浸泡半月即可。此酒温肾壮阳、活血化瘀、散结消肿。适用于肾阳不足之阳痿、遗精、遗尿及跌打损伤、瘀血痞块等。还可用于各种肿瘤、肿毒等。海马又名龙落子,属海龙科动物,其味咸,性温,归肝、肾经。海马温补肾阳,又可活血化瘀、散结消肿。《本草拾遗》载其“主妇人难产,带之于身,神验。”
《本草纲目》也日其“暖水脏、壮阴道、消痞块,治疗疮疖毒。”海马性温热,故有火热症者忌饮。
西洋参酒
西洋参50g,白酒500g。悔西洋参切片,放入盛有白酒的瓶中.浸泡半月即可。益气滋阴清热。适用于气血亏虚之少气、口干、咽干、声音嘶哑、干咳、午后潮热、咯血盗汗、肺结核等。西洋参为名贵补药,以益气养阴为主,补而不燥,泡酒常饮是益气养阴、疗虚损之上品,体质虚寒者忌食。有腹冷痛、寒性泻泄者禁饮。
黄精酒
黄精20g,白酒50g。将黄精洗净,切片,装入布袋内,扎紧口,放入盛有白酒的瓶或罐中,浸泡半月左右即可。补脾、润肺、滋肾,适用于脾胃虚弱之纳呆、体倦乏力,肺阴虚之肺燥咳嗽,干咳无痰、肺痨、肾虚精亏之腰酸腿软、头晕等。黄精为百合科多年生本草植物黄精或囊丝黄精、滇黄精及同属植物的根。其味甘,性平,归脾、肺、肾经。《本草纲目》日其“补诸虚,填精髓”。现代药理研究表明,黄精可降血压,还可防止动脉粥样硬化和脂肪肝。黄精入脾经可益气,入肺经可润燥,入肾经可滋阴。黄精性质滋腻,故脾虚有湿、脾虚便溏、咳嗽痰多者忌饮。
人参枸杞酒
人参10g,枸杞子20g,白酒500 g,将人参切片,枸杞子洗净,放入盛有白酒的瓶中,浸泡半月左右即可。此酒大补元气、养肝明目。适用于一切气虚之症,如肺气虚之呼吸短促,脾气虚之食欲不振,肾气虚之小便频数、不禁,心气虚之心悸、失眠、中气不足之脱肛、胃下垂等。另外,还可用于肝肾不足之夜盲、视物不清等。人参大补元气,枸杞子养肝明目,人参不宜与萝卜、同食,饮此酒的同时,不宜饮茶。
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