8种食疗方可防老年痴呆
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老年痴呆症属于中医学的“呆病”、“健忘”、“虚劳”、“善忘”等范畴,且多以中医的“虚证”表现出来。中医学认为其病位在脑,与心肝脾肾功能失调关系密切。以下食疗方法对老年痴呆症的防治可发挥辅助作用,酌情选用。
1、麦冬15克,枸杞、五味子各10克,洗净,研成粗末,同置于杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。
2、花生100克,猪蹄1只,洗净,加水炖熟,加入调味品,每日1剂。
3、枸杞10克,羊脑1只,洗净,隔水蒸熟,加入调味品,每日1剂。
4、海带100克,洗净,切丝,煮熟后加入豆腐200克及生姜片,再煮半小时,加入调味品,每日1剂。
5、活泥鳅250克,洗净,打入鸡蛋3只,煮后加入调味品,每日1剂。
6、龙眼肉25克,莲子15克,黑豆20克,红枣5只,洗净,炖熟,每日1剂。
7、柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克,红枣3只,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。
8、核桃仁、黑芝麻、莲子各10克,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。
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