白领一日三餐怎么吃
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白领应少吃多餐,定时“充电”
紧张繁杂的事务,经常令白领们在进餐时只能简单地吃上几口,营养不能满足机体代谢的需要。应每隔两小时就少量进食,一杯脱脂奶或营养麦片、几片面包或几块饼干就可以及时补充体力。
中西合璧的早餐
想在早晨多睡片刻而没有太多时间进餐者,可以选择以下两种早餐方式:一是西式早餐--牛奶+面包+水果;二是中式早餐--豆浆+煮鸡蛋+面包。
商务餐尽量远离海鲜
海鲜中存在着寄生虫和细菌,比率很高。酒楼餐馆为追求味道的鲜美,烹煮时间往往不够充分,当人们品尝其鲜美时,疾病往往已从口入。
提防晚餐综合征
晚餐时间较晚,持续时间较长,食物中脂肪和碳水化合物含量过高而维生素和矿物质含量不足时,危害十分大。一则容易发胖,二则容易失眠,还容易诱发神经衰弱症。
高酸水果不宜多吃
工作压力大,容易患消化道溃疡病,不宜多吃柠檬、杨梅、李子、山楂等酸性水果。新鲜黄梨能诱发过敏、头痛,应在盐水中浸泡30分钟后再吃。甘蔗、新鲜荔枝、橘子等含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,使得脾胃胀满、胃痛加剧。香蕉味道鲜美、质地柔软,但性寒,多食容易导致腹泻。
适度饮酒
每天饮用20-30毫升红葡萄酒,可使心脏病的发病率降低75%。而饮啤酒过量会加速心肌衰老,使血液内铅含量士曾加。
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