红薯要怎么吃才最健康?
本文已影响2.36W人
本文已影响2.36W人
红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。
另外,红薯中独有的脱氢表雄酮—一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。但需注意的是,要注意红薯的吃法,如果吃法不正确,可能会伤及身体。下面我们一起来看看吃红薯时注意什么吧!
1.烤红薯不能带皮吃 》》精彩推荐:冬季煲汤的12个注意事项
红薯皮焦焦的,很多人都是连皮一起吃下去。这一吃法是错误的。烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。#p#副标题#e#
2.红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
3. 红薯最好中午吃 》》精彩推荐:早上起来千万不能做的四件事
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。#p#副标题#e#
4. 红薯应搭配吃
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
5.尽量不要空腹吃 》》精彩推荐:不想得癌症快吃八大食物
空腹吃红薯,会出现反酸、烧心等症状。这是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。如果有反酸情况,可以把三两分开吃。#p#副标题#e#
6.红薯别和过甜的东西同吃
红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
7.这些人不宜吃红薯 》》精彩推荐:超级有效的四大补肾食物
红薯虽是抗癌蔬菜之首,但有些人不宜食用。腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。
女性经期怎么吃才最健康
梨要怎么吃最健康
晚上要怎么喝水才最健康
煎蛋要怎么吃才健康
老人要怎么吃才健康长寿
夏天晚餐要怎么吃才健康?
农民种出性感红薯 怎么吃红薯最营养
小米红薯粥怎么煮才好吃
冬天火锅要怎么吃才健康
夏季冷饮要怎么吃才健康
怎样吃黄瓜才最健康
怎么吃夜宵才是最健康的
怎么喝红酒才健康
吃红薯会胖吗 红薯该怎么吃
海带怎么吃才最健康最有营养 海带如何吃才最健康最有营养
男人怎么吃肉才最健康
红枣要怎么吃才最滋补
怎么做红薯粥才好
藕要怎么吃最健康
怎样吃油才健康:食用油怎么吃才健康
孕妇可以吃红薯吗 适量吃红薯让孕期更健康
怎么吃才最健康
健康饮食 烤红薯街头飘香吃红薯有利有害
蜂蜜要怎么吃才更健康
怎么吃红枣最养生最健康?
老人早餐要怎么吃才健康
秋季红薯怎么吃最营养
如何吃红薯饼更健康?红薯饼的家常做法
米饭要怎么吃才健康呢
冬季吃红薯排毒减肥护心脏 红薯怎么吃才更营养
剩菜剩饭要怎么吃才健康
养胃粥要怎么吃才健康
红薯有抗癌作用吗 红薯怎样吃最健康