常吃西洋参能预防乳腺癌吗
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防癌抗癌的功效
西洋参的有效成分是人参皂苷,此外还含有多种矿物元素、维生素、氨基酸、多糖等营养成分,其中人参皂苷具有阻止癌细胞向其他器官转移,增强机体免疫力,快速恢复体能的作用,因此西洋参可作为预防癌症的辅助药剂。
相宜搭配
西洋参+猪骨:滋养生津。
西洋参+乌鸡肉:健脾养血。
西洋参+乳鸽:补虚扶弱。
禁忌搭配
西洋参+红茶:破坏西洋参的功效。
西洋参+白萝卜:对身体不利。
西洋参+咖啡:对身体不昨。
适宜的癌症患者
1、适用于气阴两虚、虚火旺者,表现为口渴、舌质红、疲乏无力。
2、适用于癌症患者术后,放、化疗前后的辅助治疗。
食用注意
1、西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性,另外,有的人服西洋参后,会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
2、服用西洋参期间不宜吃萝卜或喝浓茶、咖啡。
3、西洋参不能与藜芦同服。
推荐食谱:玉竹西洋参茶
原料:玉竹20克,西洋参3片。
调料:蜂蜜15毫升。
做法:1、将玉竹与西洋参洗净,放入杯中,再往杯中加入600毫升沸水冲泡30分钟。
2、滤渣,待药茶温凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
功效:本品能补中益气,提高机体免疫力,可抑制癌细胞生长。
西洋参瘦肉汤
原料:猪瘦肉90克,西洋参6克,枸杞少许。
调料:盐、鸡粉各少许,料酒适量。
做法:1、将猪瘦肉洗净切成丁,西洋参、枸杞洗净。
2、向砂锅员中注入适量清水烧开,放入洗净的西洋参,倒入瘦肉丁,淋入少许料酒,煮沸后转小火炖煮约20分钟,至食材熟软。
3、加入少许盐、鸡粉,拌匀调味,继续煮至汤汁入味。
4、盛出煮好的瘦肉汤,撒上备好的枸杞即可。
功效:本品能保护心血管系统,有助于冠心病、癌症等疾病的恢复。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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