红花的功效 经期吃红花能调经吗
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红花别名刺红花,最佳的食用方法就是以辅料的形式添加到粥和汤中。
红花的调经说法
红花辛散温通,具有活血化瘀、通经止痛的功效,是妇产科血瘀病证的常用药,常常与当归、川芎、桃仁等相须为用,红花治疗痛经既可单用,也可搭配赤芍、延胡索、香附等来理气活血止痛,红花治闭经,可搭配当归、赤芍、桃仁等。
食用注意
1、选购红花以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。
2、因红花能刺激子宫收缩,孕妇、月经过多者不宜服用红花。
推荐食谱:红花煮鸡蛋
材料:鸡蛋2个,红花7克,桃仁20克,姜片25克。
调料:盐适量。
做法:1、鸡蛋打入碗中,待用。
2、砂锅中注水烧开,倒入姜片、桃仁、红花,用小火煮15分钟,至药材析出有效成分,倒入蛋液,用小火继续煮5分钟,至食材熟透,加入盐拌匀。
3、关火后把煮好的食材盛出,装入盘中即可。
营养功效:本品活血祛瘀,通经止痛,尤其适合血瘀体质的女性食用。
红花炖牛肉
材料:牛肉300克,土豆200克,胡萝卜70克,红花20克,花椒、姜片、葱段各少许。
调料:料酒、盐各适量。
做法:1、土豆切成丁,胡萝卜切小块,牛肉切丁备用。
2、锅中注入适量清水烧开,倒入牛肉丁、料酒,煮至沸,氽去血水,捞出待用。
3、锅中注水烧开,倒入牛肉丁、红花、花椒、料酒,烧开后转小火炖90分钟,倒入土豆、胡萝卜,用小火再炖15分钟,加入盐,拌匀至食材入味即可。
营养功效:本品既能活血,又有很好的滋补功效,非常适合女性食用。
当归黄芪红花粥
材料:水发大米170克,黄芪、当归各15克,红花、川芎各5克。
调料:盐、鸡粉、鸡汁各少许。
做法:1、砂锅中注水烧开,放入黄芪、当归、红花、川芎、鸡汁,搅拌匀,用大火煮沸,转小火煮约20分钟,至药材析出有效成分,捞出药材及杂质。
2、倒入大米,烧开后用小火煮约30分钟,至米粒熟透,加入盐、鸡粉调味。
3、转中火搅拌至粥入味,盛出碗中即可。
营养功效:本品具有益气活血的功效,适合女性经常食用。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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