秋季宝宝皮肤干燥多补充维生素A
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皮肤干燥
气候干燥容易使宝宝的皮肤干燥、起皮,甚至干裂。家长们除了注意给宝宝补充水分外,还应该让宝宝多吃些蔬菜和水果,特别是富含维生素A的食物,如:动物肝脏、黄绿蔬菜、黄色水果、蛋类等。
滋润食材推荐胡萝卜,人们对它保护视力的功能并不陌生,但在干燥的季节里吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。
应对措施:
胡萝卜丝汤(适合10个月以上宝宝),冰糖橘皮胡萝卜营养水(适合12个月以上宝宝),大米胡萝卜粥(适合8个月以上宝宝)
特别提示:正确的食用方法为切碎、煮熟、用油炒或和其他含油脂类食物同食,但注意烹调过程中不可放醋。过量食用,容易引发胡萝卜素血症。
蛋类所含的维生素中维生素A为最多,每100g蛋中,维生素A的含量约400~500IU且都存在蛋黄中,这也是造成蛋黄呈黄色的原因之一。为宝宝补充维生素A,可以增强皮肤的抵抗力。
白煮蛋、水蒸蛋(适合6个月以上宝宝),蛋黄泥(适合4-6个月宝宝),番茄炒蛋(适合10个月以上宝宝)。
口舌干燥
气候干燥容易损伤宝宝的津液,要注意给宝宝多饮白开水,滋润身体,补充体内津液不足,少进食油炸、辛辣食物或太甜的水果。
应对措施:
滋润食材推荐银耳的营养成分相当丰富,有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及甘糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供,对宝宝的体格发育和强壮有促进作用。银耳的生津作用对秋季宝宝口舌干燥有较好的缓解作用。
百合银耳粥、银耳鸭蛋冰糖汤(适合12个月以上宝宝)。
葡萄酸甜适口,富含粗纤维,人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。据研究葡萄富含铁,对儿童的智力发育也有帮助。葡萄具有很好的调理功效,可生津止渴,减轻身体的燥热感。
新鲜的直接吃,也可给孩子榨汁吃,还可以做成葡萄干。
特别提示:吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。
大便干结
饮食调理要点气候干燥容易使宝宝体内的水分缺失,多给宝宝吃些防燥养阴的食物,可以补充体内水分的不足,从而起到润肠通便的效果。
滋润食材推荐杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。一般我们推荐宝宝食用的是甜杏仁,味道微甜、细腻。杏仁富含纤维素以及丰富的脂肪油,都能提高对肠内黏膜的润滑作用。还具有润肺、止咳等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定缓解作用。#p#副标题#e#
应对措施:
香蕉杏仁蛋糕、杏仁豆腐(适合12个月以上宝宝)
特别提示:苦杏仁药用价值大,毒性也大,不宜给婴幼儿食用。
紫薯
紫薯又名黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。此外还含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸、维生素、纤维素。
紫薯双米银耳粥(适合6个月以上宝宝)、酸奶紫薯芝士球(适合12个月以上宝宝)。
鼻子出血
宝宝在秋季鼻子出血的现象很常见。应该尽量少让宝宝吃容易上火的食物,如巧克力、油腻食品等,否则会加重宝宝体内的燥热,加之鼻黏膜干燥,很容易引发鼻出血。
应对措施:
荸荠
荸荠营养丰富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”之美誉。据测定,每100g鲜品中:含蛋白质1.5g,脂肪0.1g,粗纤维0.5g,钙5mg,磷68mg,铁0.5mg,还有胡萝卜素、B族维生素等。荸荠具有清热化燥、凉血去燥等功效,帮助宝宝驱除秋燥。
荸荠海蜇汤(适合12个月以上的宝宝),荸荠水果羹(适合18个月以上宝宝),素烩三白(荸荠、山药、小白干)(适合24个月以上宝宝)
特别提示:荸荠不宜生吃,一定要洗净煮透后食用。
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用。中医认为其止血而不留瘀,可减轻身体燥热,因而是痰热、鼻衄、小便赤黄的宝宝的食疗佳品。
鲜藕营养水(适合8个月以上宝宝),梨藕百合汤(适合12个月以上宝宝)。
燥咳
饮食调理要点食物宜清淡,少吃甜食或油炸食品;多饮白开水、淡茶、豆浆及牛奶等;多吃胡萝卜、石榴、豆腐、银耳、梨、莲藕、香蕉等润肺生津,养阴清燥的食物。
滋润食材推荐百合性平味甘、微苦,富含淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,具有润肺止咳、宁心安神、补中气血的功效。可以帮助增强宝宝呼吸道的抵抗力,避免气管炎或支气管炎引起的燥咳。
应对措施:
百合莲子粥(适合10个月以上的宝宝),百合白果炒虾仁(适合12个月以上宝宝)。
特别提示:风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。
梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。梨香甜、汁多、爽口,宝宝会比较喜欢。煮熟后还可以做成汤和羹。
冰糖鸭梨菊花水(适合6个月以上的宝宝),川贝雪梨汤(适合7个月以上的宝宝)。
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