蒙牛儿童奶酪被曝违规添加乳矿物盐
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近日,乳品安全问题不间断,仅乳矿物盐就让两品牌奶酪先后频遭曝光。昨日,有媒体报道,蒙牛出品的“蒙牛未来星儿童成长奶酪”,配料显示含有“乳矿物盐”成分,该产品说明书标明适用人群包括儿童。蒙牛对此回应,公司按照国家规定,并没有在婴幼儿产品中添加乳矿物盐。事件:儿童奶酪添加乳矿物盐
近日,媒体报道,一款“蒙牛未来星儿童成长奶酪”产品,配料表中含有“乳矿物盐”成分。该款产品的适用范围仅仅说明适用于儿童,根据卫生部2009年发布的相关规定,乳矿物盐的“使用范围不包括婴幼儿食品。”
而就在上个星期,光明乳业旗下的“小小光明宝宝奶酪”产品被曝含有乳矿物盐,该产品的广告词标明“小小光明成长乳酪系列含优质蛋白质、丰富钙质和维生素,针对1至3岁的宝宝”,配料中写着“复合营养素(乳矿物盐)”等物质。对此,光明乳业发布的声明,“按照GB25192再制干酪国家标准,138g(6杯)小小光明宝宝奶酪添加的乳矿物盐(俗称乳钙)符合新资源标准。乳钙来源于乳中,是天然、安全、优质的钙源。”并且将市场上的138g(6杯)小小光明宝宝奶酪产品全部收回,其原因是“避免在包装上给消费者带来误导”,更换包装后产品将于10月底重新上市。进展:未添加乳矿物盐
“蒙牛未来星儿童成长奶酪”,配料含有“乳矿物盐”成分,适用人群包括儿童,引起消费者疑问,对此,昨日下午,记者走访了成都伊藤洋华堂等大型商超,尚未发现该款产品。
记者联系蒙牛相关负责人,在对方回应的“关于蒙牛‘未来星儿童成长奶酪’产品中添加乳矿物盐合规性说明”中表示:卫生部2009年第18号公告批准乳矿物盐等7种物质为新资源食品,其使用范围不包括婴幼儿食品。
乳业专家王丁棉表示:“因为新出生的婴幼儿消化系统、肾脏功能很弱,国家对婴幼儿产品中盐的成分有严格要求,所以在婴幼儿食品中,乳矿物盐属于不得添加物质。”
四川大学食品工程系副院长赵志峰也表示,虽然乳矿物盐作为一种新资源产品,对人体无害,但不适宜补充给婴幼儿。 华西都市报记者侯婷婷
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