省局牵头赴常州、南京、镇江督查食品安全工作
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本站讯 据江苏省食品药品监督管理局网站消息,按照省食品安全委员会办公室要求,近日,由省食品药品监管局牵头,省农委、卫生、质监、工商、粮食等有关部门同志组成的督查组分别对常州、南京、镇江市食品安全工作进行了督查。
督查期间,督查组一行分别听取了常州、南京、镇江市有关工作情况的汇报,查阅了台账资料,召开了座谈会,现场检查了农业种植养殖、食品生产加工、流通、餐饮服务及粮食环节共计36家企业。常州、南京、镇江等地党委、政府高度重视食品安全工作,切实加强了对食品安全监管工作的组织领导。通过组织开展全面整治,加强隐患排查,积极推进示范创建,建立并实施有奖举报制度,加大宣传培训力度,探索食品安全诚信建设、制度创新、资源整合、监管重心下移及餐厨废弃物处置等方面的新方法,努力提升食品安全水平。常州市双桂坊美食街开办“放心餐饮”道德讲堂,引导人们诚信经营;南京市加强食品生产加工小作坊及学生小饭桌食品安全监管;镇江市加快推进餐厨废弃物处置中心项目建设,并申报江苏省餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。
督查组要求,各地要进一步加强组织领导,强化食品安全风险管理,加大宣传培训力度,提升应急处置和舆情应对能力,不断探索食品安全长效监管机制。
(省局餐饮安全监管处)
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