消费提醒:夏季购买食品时要注意标签标识
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夏季,食品安全问题突出。7月16日,市工商局和市消费者协会联合发布提示,提醒广大消费者在夏季购买食品时要注意标签标识,注意到正规有许可证的超市、商场或市场购买,购买食品时要注意保存好相关的票据,发现问题时及时封存问题食品,并向有关部门投诉或举报。 在超市、商场购买食品注意六个问题:选择包装标识规范的产品,注意食品包装上的标识要齐全;选择购买已获国家认证的并标注有有机食品、绿色食品、“QS”(食品安全认证)等标志的食品;注意食品成分表中标明的成分;不要一味贪图便宜,购买价格低廉的劣质食品;注意包装食品的保存,切忌食用过期的食品;注意购买食品时索要发票或凭证,并妥善保留。
在农贸市场购买食品时注意五个问题:购买大米要仔细观察,选择颜色白而有光泽,米粒整齐,颗粒大小均匀的,不要选择米粒发黄的;选购蔬菜时应仔细观察蔬菜上是否有小虫或严重被咬过的痕迹,如果有异味最好不要选购;购买鲜肉要选择外观有光泽、红色均匀,不黏、肉汁透明、呈鲜白色,柔软,有弹性的;购买熟肉制品除了风味特色外,还应注意肉质新鲜,无异味、异物,风味纯正,香气浓郁等;购买散装食品时,要注意选择标签标注齐全、规范,保质期、生产日期标注真实,有防尘设施的散装食品。
购买奶粉应注意四个问题:看奶粉包装物印刷的图案、文字应清晰,文字说明中有关产品和生产企业的信息是否标注齐全,然后是看产品说明;查奶粉的生产日期和保质期;挤压一下奶粉的包装,看是否漏气;通过摇(捏),检查奶粉中是否有块状物,奶粉中若有结块,则证明出现产品质量问题。
购买速冻食品注意五个问题:购买包装产品,尽量不买散装产品;选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品;要注意看产品标签的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期及保存条件、食用方法等;如不马上食用的,要尽快放入冰箱的冷冻室;不要将已解冻过的速冻食品再次进行冷冻。
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