中秋佳节饮食注意事项大提点
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现在早已过了立秋,按照秋天的深度来划分,现在正是中秋时节,我们翘首以盼的中秋佳节也即将来临,人们盼望中秋节就是盼望团圆。中秋的月亮是圆的,我们吃的月饼也是圆的,人们通常把圆的东西比喻成圆满。按照自然的规律,8月15的月亮是最圆的,而且,似乎离人们更近一些,人们抬头仰望明月,在晴朗的天空下,可以清晰的看到月亮上的树影婆娑,据说那是桂花树。所以,关于中秋节历来都有着非常美好的传说和向往。
人们还喜欢中秋的一个原因是,中秋节一般都会放几天假,在外地上班的孩子们也都会带着欣喜的心情回到父母身边,全家人在一起才叫团圆。谈到过节,中国人就有个习惯,不论什么节日,总会在吃上大做文章,中国历来就以吃的文化闻名于世。那放假了,自然会好好的聚一聚,吃一吃。可是,这一聚一吃,问题就来了,吃的好,皆大欢喜,享尽天伦之乐,如果吃的不好,不仅自己生病遭罪,这节日的快乐气氛也被冲淡了。因此,中秋虽好,健康还是要放在第一位的。那么为了渡过一个健康、快乐的中秋节,在饮食上又一些注意事项,这里也给大家提点一下,如果能够加以重视,对各位是有裨益的。
一、多水果蔬菜,少大鱼大肉。过节了,人们喜欢推杯换盏,餐桌上如果没有几盘肉,感觉不过瘾,如果招待客人,便感觉怠慢了客人。其实不然,现在的人文明病高发,就是因为吃了太多的大鱼大肉,导致动脉硬化、高血脂等,严重的甚至猝死。所以,越是过节,越应该多摄取蔬菜和水果,少吃肉,而且,节日也是胰腺炎和胆囊炎的高发时段,这些疾病都是因为饮酒病吃了非常油腻的食物导致消化吸收受阻引起的。
二、重清淡,少盐。北方人一向喜欢口味重的食物,因此,北方人的高血压和心脑血管疾病的发病率远远高于南方。按照中国营养学会公布的食物金字塔,人每天摄入的盐只有6克,而一般人的饮食中都远远超出。如果过节,吃的食物自然会丰盛些,品种也多一些,所以,烹饪这些食物的时候尽量少放盐,饮食清淡有利健康。
三、少吃月饼。月饼是中秋节必吃的食物,因为是甜品,因此,建议大家少吃,月饼虽好,不可贪多,因为月饼的含糖量极高,摄入过多,身体无法代谢,会变成脂肪储存在皮下,有的甚至进入血液引起血糖升高,这些对健康都不利。
四、吃海鲜不喝冰镇啤酒。中秋时节也是海鲜非常丰富的季节,在海边城市的人们最喜欢聚在一起喝啤酒品尝海鲜大餐,这里要提醒大家,在吃海鲜的时候千万不要喝冰镇啤酒,容易引起痛风等疾病。
节日快到了,在大家大快朵颐享受快乐的同时,千万不要忘记呵护我们的身体,希望大家都过一个快乐健康的中秋节。
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