感冒时吃什么?8大食物应对喷嚏鼻涕
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每年,仅在美国有超过十亿人患普通感冒。下面的小贴士告诉你在感冒时吃什么可以打败恼人的喷嚏鼻涕。
鸡肉面条汤
感冒时能吃上一碗热气腾腾的鸡肉面条汤,你感到的不仅仅是浓浓的暖意,科学研究发现,鸡肉面条汤还可以缓解感冒症状。2000年,内布拉斯加大学的研究员史蒂芬•伦纳德博士发表在美国胸科医师学会杂志《胸》的研究成果显示,鸡汤中含有可以消炎镇痛的有效成分,可以缓解感冒症状。麦赫迈特•昂司表示同意上述观点。“先喝一碗妈妈做的鸡汤吧,”他说。“虽然鸡汤的抗炎作用还需要进一步的研究,但我们已经知道,营养丰富的饮食会增强你的免疫系统,帮助你对抗炎症。”
牛奶等富含维生素D的食物
富含维生素D的食物如牛奶和谷物可能帮助对抗感冒。2009年马萨诸塞州总医院的研究发现,体内维生素D水平低的人比那些不缺乏维生素D的人更容易患上感冒。根据洛约拉大学的研究,常吃维生素D丰富的食物的另一个好处是,这些食品可能有助于在寒冷天气下提升你的情绪。
胡萝卜和富含维生素A的食物
所有的维生素对于维持一个人身体的健康强健都是必不可少的,但哈佛医学院的研究显示,维生素A是维持一个强大的免疫系统的关键因素。所以当你感冒的时候,尽量多吃甜土豆、胡萝卜、南瓜、菠菜和羽衣甘蓝。
凉绿茶
绿茶含有丰富的抗氧化剂,能增强你的免疫系统,即使你已经生病了。相比用滚烫的开水冲服,迈克尔•格雷格博士建议可以用凉白开水慢慢的将绿茶泡开:因为相比用开水冲茶,凉水泡出的茶叶中,抗氧化水平更高。
大蒜
经常食用大蒜有助于预防感冒,因为它所富含的化合物大蒜素能增强免疫力,唐娜•卡迪罗说。感冒的时候多吃大蒜,有杀菌抗炎的作用,不过为了不影响口气清新,可以用橙汁漱口。
蓝莓
康奈尔大学的研究发现,蓝莓含有比其他任何新鲜水果都多的抗氧化剂,这应该有助于缓解你打喷嚏流鼻涕的感冒症状。感冒时可以单独吃蓝莓,也可以洒在一碗麦片或酸奶上,来补充一些维生素D。
茶叶
茶叶具有舒缓的作用,可以缓解感冒中的不通畅之感,尤其是添加茴香籽的酿造茶饮,是一种天然的祛痰剂。Health.网站为美国医药协会推荐了一份食谱:一杯热水加入一杯粉碎茴香籽,加糖或蜂蜜、大蒜和肉桂。一天最多饮用三次。如果你不喜欢甘草味,可以试试薄荷。马里兰大学医学中心报道说,薄荷茶有化痰止咳的作用。
鱼
Health网站同时也建议吃油性鱼类,如鲑鱼和金枪鱼。感冒时,它们的ω-3脂肪酸有助于减少体内的炎症反应,可以促进你的免疫系统的正常工作。(实习编译:芦颖 审校:邱天华)
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