西红柿助减肥 盘点西红柿的4大功效
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西红柿是我们惭怍上常见的食物,做法也很多,有西红柿炒蛋、凉拌西红柿等。西红柿除了味道鲜美外,还有很丰富的营养价值,如美白养颜、补充维生素C等等。下面小编就来给大家讲讲西红柿那些鲜为人知的作用。
一、祛痘。西红柿可以美白,这是众所皆知的,不过一般是食用。其实西红柿还有另一个美容作用,那就是祛痘。爱美的女生们,可以将西红柿捣碎后,加入些许蜂蜜,涂于长痘痘和粉刺的地方,可以快速祛痘去粉刺。平时也可以均匀抹在脸上,可以使皮肤白皙细腻,永葆年轻肌肤。
二、减肥。西红柿中含有丰富的营养,不过热量极低。用西红柿作为三餐的主菜,不仅可以补充每日所需的营养和维生素。还能帮助减肥。西红柿可以凉拌也可以煮熟,早餐和晚餐各吃一颗为宜。
三、预防癌症。西红柿中最具营养价值的就是维生素了,且西红柿生性偏凉,可以解毒清火,同时还能够预防人体内正常细胞的癌变,起到预防癌症的作用。因为维生素加热后容易流失,所以生吃西红柿才能使预防癌症的功能发挥到最大。
四、预防心血管疾病。心血管疾病,是因为细胞中的自由基退化,人体血液中的油脂产生氧化反应,使脂质聚合,大分子脂质在血液中堆积,血管就会堵塞和变硬,最后演变成心血管疾病。而西红柿正能起到抗氧化的作用,能够减少血液中大分子脂质的数量,预防心血管疾病。
西红柿虽然营养价值高,但是吃法还是有讲究的。西红柿属酸性食物,空腹的时候不能吃西红柿,否则会造成胃酸过多,伤害胃部。同时,西红柿中的维生素遇高温容易丧失,西红柿的烹煮方法最好是快炒或者煮汤,不要在高温的环境下长时间烹煮西红柿,以免里面的维生素流失。最后,身体偏凉性和月经期的女性不宜生吃西红柿,因为西红柿中有丰富的可溶性收敛剂,容易和胃酸反应,产生不溶于水的物质。
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