茶叶蛋网络走红 常吃不利人体健康
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“亲, 你造(知道)茶叶蛋这东西有多奢华吗?请看系列报道:《金秀贤获香港富婆邀私人饭局 开价1个茶叶蛋》、《娶妻成本:深圳0.1个茶叶蛋夺魁 北京第二》、《六兄妹为祖传茶叶蛋大打出手 茶叶蛋价值或过亿》……”
微博记录显示,自从2011年台湾某电视节目播出受访民众坦言瞧不起大陆人,并讽刺大陆同胞吃不起茶叶蛋后,“茶叶蛋”便在大陆网络上成了每年都会被热议几天的“神物”。而最近,或许是因为部分台湾学生反对两岸服务贸易协议的持续延烧,这颗“陈年旧蛋”又被翻了出来,再次荣登新浪微博“热门话题榜”。我们可爱的大陆网友,又一次纷纷晒出自己吃茶叶蛋的“炫富照”,在“你吃得起茶叶蛋吗”的PK投票中,选择“高帅富专属消费品,购买要分期”的网友更是占了绝大多数。
茶叶蛋的走红,让茶叶蛋成了人们近期关注的焦点之一。那么,茶叶蛋有什么营养价值吗?
茶叶蛋是我国的传统食物之一,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。然而,这却是不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养。因为茶,茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
鸡蛋,鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。 茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
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