新研究发现吃饭快增发胖风险
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俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,人这辈子要通过自己的嘴巴吃进去无数的食物,如果没有这些食物人是无法长大,甚至被饿死的,但是也有一种说法,就是人这辈子吃的食物是有一定量的限制的,什么时候吃到这个量,生命也就预示这完结。虽然无法确定这种说法的确切性,但是,都是和吃有关,的确,健康是吃出来的,疾病也是吃出来的,而且,吃有很多的讲究,不仅仅在于吃的种类,还在于吃的方式,近期有人研究发现,如果吃的太快,对健康不利,而且有发胖的危险,因为一旦肥胖,那就意味着很多的慢性病会跟随。
日本的一项新研究发现,与细嚼慢咽相比,狼吞虎咽会导致发胖危险增加至少3倍。
在整个调查的过程为,主要是调查吃饭太快与超重之间的关联性,相关研究人员从2010年开始对1396名大学新生进行了调查。调查内容包括:身高、体重、吃饭快慢、是否爱吃快餐等多种其他生活方式因素。
在最初的统计中,这些大学生中,有1314名大学生(男生676人,女性638人)体重正常。经过3年的跟踪调查后发现,38名大学生体重超标。进一步对比分析结果显示,男生吃得太快,发胖危险是女生的2.77倍;吃饭太快的学生发胖危险是其他学生的4.4倍。另外,该研究还表明,吃饭太快比吃油腻食物或过量饮食更易导致发胖。
看来吃的太快实在是对身体没有什么益处,其实,这也是符合人的生理特性的,人的大脑有一个饱腹中枢,人在进食到一定时间的时候,就会刺激饱腹中枢引起饱腹感,也就不再想进食了,而如果吃的快的话,等到饱腹中枢发出停止进食的信号时,已经吃进去大量的食物,这样不仅增加胃肠的负担,还会导致因为食量过大,吸收的热量过多,导致肥胖。
身体是一个非常精密的仪器,任何一个器官都要好好的呵护,如果不注意保护的话,也会像机器一样提前老化,但是机器坏了了可以换,但是人体的器官是不能换的或者能换的极少数,而且还要付出昂贵的代价,心肝脾肺肾也许能换,但是,口腔、胃和肠道都是不能换的,所以,这些不能更换的器官必须要我们自己认真的呵护才行。
这里也给肥胖的朋友支个招,如果你想瘦下来,除了采取运动或者其他的一些手段,最主要的是把你吃饭的速度降下来,这样或许会收到事半功倍的效果。
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