朋友圈谬论别信 真正致癌的食物是这些
本文已影响2.21W人
本文已影响2.21W人
朋友圈里的食物很神奇,能“抗癌”、“美容”、“减肥”、“抗衰老”等,比如柠檬水能抗癌、酸奶配香蕉能致癌、含添加剂类就是毒……食品药品监督管理局专家表示,这些朋友圈每天刷屏的“谬论”很让人头疼,很容易让一些不明就里的市民走入饮食误区。
专家表示,柠檬水中的维生素C含量并不高,且现代医学中根本没有“酸性体质”、“碱性体质”这些词,正常人体内的酸碱度(pH值)稳定在7.35~7.45之间,并不会因为吃某一种食物而改变。
再就是朋友圈流传的“食物相克对照表”:酸奶香蕉一起吃致癌,鸡蛋加糖精会致死……让不少市民陷入困惑。专家说,所有的食物相克说都是忽悠,吃饭本来是件简单和享受的事情,该怎么吃就怎么吃。
此外还有关于食品添加剂的“多宗罪”,让市民几乎谈“添”色变,于是让“零添加”、“纯天然”广告乘虚而入。专家说,离开了食品添加剂,大概 人们只能吃白水煮菜,或倒退到吃野果野菜的原始时代。有关标准规定了食品添加剂的最大使用量,意义就是说只要在限量范围内使用,肯定是安全的。另外,需要 说明的是,三聚氰胺、苏丹红等并不是食品添加剂,它们是不允许用到食品中的非法添加物。
有致癌物的食物
腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。
烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
这种菜竟致癌 揭常见的致癌食物
隔夜水不一定致癌 真正少喝的是这3种水别搞错了
微波炉食物致癌?不要再让这些致癌谣言骗了
致癌食物 家家都吃的这物竟查出致癌物
适合发微信朋友圈的正能量励志语录
致癌的威胁 这些食物不可多吃
常吃那些食物容易致癌?易致癌的食物要谨慎
微信朋友圈正能量早安语录
什么食物容易致癌 常吃这些食物癌症就上门了
这9种含强致癌物的食物你是不是常吃?
致癌食物有哪些 这样东西竟然也会致癌
微信朋友圈的语录
致癌食物 隐藏在菜市场的强致癌食物竟是它
吃生姜不会患癌? 朋友圈食物箴言被证无根据
方便面可乐会致癌 致癌的食物有哪些
孕期真正要忌口的 其实是这些食物
减肥误区 十大瘦身谬论不能信
适合发微信朋友圈的正能量语录
郑爽真正的男朋友 郑爽真正的男朋友是谁
21岁女孩患癌去世 这些致癌食物少吃
黑眼圈重是脾虚,要多吃这些食物
致自己的朋友圈早安正能量语录
致癌食物 这一物越咸吃了越容易致癌
早安微信朋友圈正能量语录
这样加工的食物易致癌!
大肠癌患者别碰这些食物
这些食物频繁加热小心致癌
真正补血的食物 这些才是真正补血的食物
朋友圈惊现微信医生 官方:千万别信
不要为了发朋友圈而旅行,这句话原来真正要说的是这个意思!
致癌的食物有哪些 什么食物致癌
微信朋友圈早安正能量经典语录
“喝可乐杀精”是谬论