这些食物频繁加热小心致癌
本文已影响1.9W人
本文已影响1.9W人
这些食物频繁加热小心致癌
这些食物频繁加热小心致癌
以下五种食物被专家认为是不能二次加热的,否则会生病,甚至致癌!
1、米饭
米饭的储存比二次加热更重要。如果只是在室温下储存,就很容易造成细菌繁殖导致毒素产生并令人呕吐或腹泻,即使是二次加热也无法消除毒素的。
2、鸡肉
通过微波炉加热鸡肉会有较大问题,因为微波炉不能均匀加热,所以部分区域会先被加热。鸡肉的蛋白质密度也比其他红肉高,所以在再次加热时,若蛋白质分解不一致,会引起肠胃不适。所以,为确保加热均匀,应经常翻转鸡肉。
3、蘑菇
蘑菇的蛋白质很容易被酶和其他微生物破坏,所以储存方式出错的话,再次加热会造成肠胃不适。但如果储存在冰箱里小于24小时,再次加热至70度以上来食用也是可以的。
4、土豆
土豆也一样要注意煮储存,否则容易造成细菌大量繁殖。如果把土豆储存在室温下,尤其是用锡纸中组个氧气时,容易滋生肉毒杆菌。即使二次加热也是无法杀菌的,所以需要冷藏储存。
5、菠菜和其他叶菜
由于生长环境的影响,菠菜和其他叶菜或含有较高的硝酸盐浓度。虽然硝酸盐并无害,但能转变成致癌物亚硝胺。亚硝胺会影响血液携带氧气的能力,影响幼童健康。所以,建议不要二次加热菠菜。
这些食物不能用微波炉加热
房间这物频繁使用竟致面瘫
致癌食物 36岁男子天天嗜吃这一物竟患癌
会致癌的食物大全 这些食物尽量少吃
大蒜秋葵这些食物抗癌不靠谱 可预防癌症的饮食习惯
致癌食物 常吃这东西竟会让癌细胞疯长
致癌食物 女大学生胃癌晚期竟因天天吃这物
痔疮和大肠癌怎么区分 吃这3食物更抗癌!
致癌食物有哪些 西方传来的食物比竟然香烟危害还大
饭店这道菜里竟加了强致癌物(图)
致癌食物 吃这7种东西就是在喂养癌细胞
微波炉加热食物易致癌真相大白 微波炉加热食物容易致癌吗
这些食物千万不能二次加热
微波炉加热食物致癌吗?微波炉加热食物要盖盖子吗
什么是皮肤癌 频繁洗澡竟会导致皮肤癌
致癌食物 这种菜千万别吃了致癌率高达100%
常见的致癌食物有哪些 手上这些赶紧丢掉吧
抗癌食物有哪些 这些食物你一定要知道
致癌食物 男女这一物吃得越多癌症长得越凶
致癌食物名单 天天在吃的它却含有一级致癌物
哪些食物容易威胁生命 注意日常饮食烤焦肉类含致癌物质
病从口入吃了容易致癌的食物 减少致癌物质的接触
趁热吃真的好吗 小心太烫的食物入口容易得食道癌