200亩竹园挖笋 竹笋的五大功效
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原本是供人游玩的竹园却被洗劫一空了,这是为什么呢?原来是游客、本地居民喜欢来挖笋,有人图好玩,有人图新鲜,还有人当生意。据报道,杭州植物园的200多亩的竹园被挖得伤痕累累,地上一个个坑洞,像是被炮弹轰炸过一样,没有一块地方是完整的。
杭州植物园的管理人员也很无奈,开放式的竹园,实在防不胜防。
其实,每年春冬季,都是竹笋生长的旺季,也是竹林遭殃的季节。在杭州,植物园、半山国家森林公园、玉泉、宝石山,但凡有竹林的景区,都能看到“禁止挖笋”的提醒牌。
目前,杭州植物园管理科安排了四名保安,负责巡逻竹园。如果市民发现偷挖笋的,也可以向植物园举报,电话87992110。
1个坑、2个坑、3个坑……从曙光路进入竹园开始,钱报记者脚下的坑洞越来越多。有些坑外散落着笋壳,有些坑里只剩碗口大小的笋根,有些坑里的笋还在,但包裹笋的泥土被挖走一大半。从高处往下望,地上都是密密麻麻的坑洞。昨天,正值工作日又是下雨天,植物园竹园的游客并不多。
张大伯就住在曙光路上,每天他都会到竹林里逛逛,他说亲眼见过挖笋的人。“每年春冬季,只要有竹笋,都会有人挖,有的是小年轻,有的是中老年人。平时也会看到一两个管理人员,但这么大的竹园,几个管理员根本不顶用。”
杭州植物园管理科科长贺敏坦言,整个竹园有200多亩,而且是开放式,光入口就有9个,很难控制人流量,在管理上确实有难度。
到底是谁在挖?
杭州植物园巡逻的保安介绍说,不少都是本地居民。“有的就是村民,本来就有挖笋的习惯,还有的老人,冲着新鲜健康的目的,喜欢动手挖,而且年年如此,他们知道哪些地方笋多,好挖。”
一个路人也说,看到笋冒出来了,新鲜又绿色,肯定有想带一点回去的冲动。
张大伯还看见过有人用电动车运笋的。“前几天早上7点多,就看到一个男的,电动车上的塑料袋已经装满了,他还在挖,我上前说不好挖的,他说,反正长出来了,不挖也浪费,到市场上还能卖几个钱。”
除了有目的的挖笋,还有少数游客,纯属为了好玩、好奇。不少竹笋被撬开泥土,挖到一半挖不动,就被扔下不管了。
可能很多人觉得,竹笋可再生的,既然长出来,不挖也浪费了。
昨天,钱报记者也就此请教了杭州植物园的专家,专家说,这是一种错误的认识。随便挖笋对竹园的危害很大。“挖笋会造成景区泥土坑洼,另外挖笋是很有技巧的,怎么挖、在哪里挖,都有讲究。”
据了解,杭州竹林最多的就是云溪竹径和植物园。竹园管理方每年都会对竹林有一个估计,该留多少笋,该挖多少笋。这直接影响到竹园的整体生长情况。如果乱挖,肯定会影响竹子的生长。
延伸阅读:竹笋的五大功效
1.开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症。
2.宽胸利膈、通肠排便
竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;此外,它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,减少与高血脂有关疾病的发病率。
3.开膈消痰
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
4.增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
5.保健功效
开胃健脾,通肠排便,化痰止咳,增强免疫力。
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