山里挖出32斤大乌龟 乌龟有何营养价值
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在山里挖出大乌龟重达32斤,并且每一只脚都长达10厘米,这只大乌龟是什么品种的呢?乌龟又有何营养价值?
“我今年69岁了,还是第一次见到这么大的一只乌龟。”5月28日下午,凯里市民马永华大爷致电贵州都市报记者称,自己在街头散步的时候,买回一只32斤重的大乌龟。
记者闻讯来到马大爷处,看到一个长着乌龟模样却有着鳄鱼尾巴的“怪乌龟”躺在一个大盆里,不时眨眨眼睛,“怪乌龟”格状的龟壳呈黑褐色,背甲墨黑色,龟甲平滑圆润,腿和额头都长着大鳞片,爪子尖尖的。记者测量,乌龟从头部到尾部总长有70厘米,仅尾巴就有7厘米,直径宽度达27厘米,每一只脚长10厘米。
“卖龟的人说,他在凯里下司一座山里挖出来的。”马大爷说,不管是家养还是野生,这么大的乌龟在凯里都是第一次见到。精彩阅读:乌龟的功效及营养价值
记者随即联系了凯里市森林公安,一郭姓工作人员到现场观察后告诉记者,此类动物,需要联系水产部门进行鉴定,等水产部门鉴定后作进一步处理。
乌龟有哪些营养价值
乌龟,又称草龟,香龟、泥龟、臭乌龟、金龟等,属淡水龟科乌龟属。乌龟属半水栖、半陆栖性爬行动物。乌龟的营养成分类似于甲鱼,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、微量元素等。乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%,必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%,氨基酸组成中以Glu含量最为丰富。乌龟是传统的食疗补品。李时珍曰:“介虫三百六十,而龟为之首。龟,介虫之灵长者也”。《神农本草经》将其列为上品,认为能“主漏下赤白,久服轻身不饥。
1.抑制肿瘤龟血可用于治疗脱肛、跌打损伤及抑制肿瘤细胞的生长。
2.治月经不调龟胆汁味苦,性寒,主治痘后目肿、月经不调及抑制肉瘤生长等。
3.补血养血龟特别适合气血不足,营养不良的人食用,有保健作用。
4.促进产后恢复龟对于产后的妇女,食用龟可以促进一些体虚不复,对产后的恢复有一定作用。
龟板是名贵药材
龟板即乌龟的腹甲,为传统的名贵药材,它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。据中医临床研究证实,龟板气腥、味咸、性寒,具有滋阴降火,潜阳退蒸,补肾健骨等功效。现代医学研究证明,龟板含骨胶原,其中有多种氨基酸、甾类化合物及钙、磷等,提取物能抑制肿瘤细胞S-180、Ec等,对腹水型肝癌有治疗作用。
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