贾玲面对小龙虾难抵诱惑 秋季吃小龙虾注意3件事
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小龙虾是如今比较受欢迎的一种海鲜,面对小龙虾的诱惑你是吃还是不吃呢?小龙虾的营养价值有哪些呢?一起去了解一下吧。
贾玲面对小龙虾难抵诱惑
7日晚间,贾玲在微博晒出几张自己面对着小龙虾抓耳挠腮的照片。
贾玲表示,这是姐姐从老家拿回来的小龙虾,如果今天不吃完就会坏掉,而且这三大盆龙虾仅仅是“其中一部分”。
苦恼如何解决掉美食的贾玲唤起了网友们的同情,纷纷表示:“我愿意为你分担,玲姐”。
小龙虾的功效
1、小龙虾富含钾。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
2、小龙虾富含磷。促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
3、小龙虾含有丰富钠元素。能调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
4、小龙虾富含蛋白质。具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
5、小龙虾富含铜。对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
吃小龙虾注意事项
1、看颜色识别生熟
在家烹调小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,可通过察看虾仁横截面颜色是否一致来判定是否煮熟。建议在烹调加工前,一定要净水喂养24小时左右,让虾体吐出代谢物。
2、莫吃虾头毒素多
专家提示,小龙虾的头部是吸取并处理毒素最多的地方,也是最易堆集病原菌和寄生虫的部分。
3、小龙虾不与啤酒同吃
不少人在食用小龙虾时喜好喝些啤酒,这样也是不好的。龙虾作为一种高卵白食品,在人体内分化后会变成尿酸,而喝酒会拦截身体尿酸的分泌,如果两者彼此作用会增加患痛风病的风险。
哪些人不宜吃小龙虾
1、过敏体质不能吃
龙虾可致敏,可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病,所以过敏体质者是不宜吃的。
2、吃中药者不能吃
龙虾为发物,可与中药发生反应,轻者会削弱功效,重者或危害身体健康。
3、呼吸道疾病患者不能吃
对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的,无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病,当人体受到过敏饮食刺激时,便会引起支气管痉挛,粘膜肿胀,分泌物增加,从而导致管腔狭窄,气道不畅,呼吸困难,从而诱发支气管炎和哮喘。
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