男子吃5年素食精神异常 维生素B12缺乏所致
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龙先生是一个酷爱喝酒的人,连续喝了15年,突然有一日醒悟了,觉得不能再这么喝酒了,结果就把酒戒了,他也算是一个很有毅力的人,接下来的举动更是让人汗颜,戒酒之后,来了一个180度大转弯,不仅酒戒了连肉都不吃了,连续5年来都是荤腥不占,只吃素食,本以为这样的饮食,会感觉越来越好,可是最近发现这位龙先生出现了一些精神失常的表现。
这位龙先生今年56岁,一直过着独身的生活,因此,平时就喜欢喝点小酒,可是却发现自己的身体越来越不好,意识到可能和喝酒有关,于是就开始戒酒,听别人说吃素养生,他就开始吃素,开始还吃点鱼肉和鸡蛋,可是渐渐地,一吃这些东西就感觉恶心,吃不下去,因此,再后来他就完全吃素了。这样坚持了5年,可是半年前开始,龙先生开始出现了一些精神方面的症状,他经常的自言自语,情绪低落,看到别人说话总觉得别人在说他坏话,心情也不好,开始变得整天唉声叹气,很悲观。
后来到医院检查发现,龙先生的舌头是镜面舍,从养生和中医的角度来看,这是一种严重的缺少维生素B的表现,做血常规检查发现龙先生已经贫血,四肢多发性神经元损伤,后来诊断为维生素B12缺乏症。而且,医生告诉他这些是因为他长时间的吃素,导致了营养不均衡,出现了营养不了所致。
看来完全的吃素对身体也是有害的,最好的饮食方式是荤素搭配,而且,可以少吃点肉多吃蔬菜,肉和菜的比例最好是4:1,就是吃4口菜吃一口肉,这样的搭配才能营养均衡,单吃素食是不利于健康的,那我们来看一下常年的吃素食有些危害?
1、导致不孕。如果女性常年的吃素食,会导致不能怀孕,因为长时间的吃素会严重影响内分泌的功能,常年不吃各种肉,就会影响身体激素的分泌,因而,吃素的女性是不容易怀孕,因此,很多为了减肥坚持吃素的女孩子也有不孕的危险。
2、血管的弹性不好,不利于控制血压。虽然吃肉过多会发生高血脂引起高血压,但是如果常年吃素也同样会导致高血压,这是因为不吃肉类和脂肪类的食物,会导致血管的弹性下降,而弹性下降的血管,就很容易到高血压。
3、引起胆囊结石。一般吃素的人很多都是以豆腐为主,通过豆腐来获取植物蛋白,但是,因为长时间吃豆腐,豆腐与食物中的钙结合,更容易形成结石,而由于摄入的脂肪减少,也严重影响了胆汁的分泌,患上胆结石的几率也增高。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)
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