手工食品因纯天然被捧上天 这么辨别劣质食品
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吃,是人们生活中不可或缺的,吃,也可以算是人生的一大乐事,它除了能够添饱我们的肚子以外,还给大家的生活带来了一定的乐趣。近来,打着纯手工、无添加的食品越来越多,而许多朋友也是非常好这一口的,他们希望自己吃得健康,吃得享受,手工食品因纯天然被捧上了天,可是,真相真的就如此吗?
纯天然≠更营养 未经相关检测,或含有害物质
事实上,手工食品基本是采用纯天然的食材,但是它们是未经检测过的,或许其中还包含有有害物质了。说起宝宝的口粮问题,相信大多数的妈妈都担心奶粉的成分问题,所以有部分妈妈会选择鲜奶给宝宝喝,可是鲜奶真的有如此好吗?要知道它并不适合婴幼儿宝宝,配方奶粉的成分是根据宝宝的成长需求特制的,它才更适合婴幼儿的成长,更利于宝宝肠胃消化吸收。
无添加≠更安全 容易腐烂变质,很难保证品质
天然、手工食品虽然没有添加剂和防腐剂,但是似乎看起来并没有那么靠谱。其实,食品添加剂是为了改善加工食品的品质和色香味的,是为了能够让食物更有利于保存和长期保质保量,生活中大多数的食品都会有添加剂等成分,为了就是满足大众的需求,如果这些加工食品不添加这些物质的话,可能市面上就不会有那么多的产品供销了。
手工的≠更好吃 备受人们青睐,也许只因情怀
相对于加工食品来讲,天然手工食品,它有更好的突破性和改变,它对食材选择更加多样化和季节化,同时可以提供更为人性化的服务需求,可以根据不同的人的口味制作出不一样的美味可口的食物。以上的这些种种因素正是人们心中对手工食品的依恋和感受。
食品安全是最重要的,吃进嘴里的每一口食物,都应该经过自己的严格把关,下面,就来教教大家如何辨别劣质食品的方法。
1、防“小”
所购买的小食品,最好是挑选大品牌的产品进行购买,提防小作坊加工的食品,尽量去大超市购买食品。
2、防“低”
指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有猫腻。
3、防“艳”
如果食品的颜色过于艳丽时,大家就要当心了,要当心色素上有问题。
4、防“白”
特别白的食品十有八九是过量漂白剂、增白剂使然。
5、防“长”
在购买某一食物时,需要查看它的生产日期和保持期,记住尽量少吃保质期过长的食品。
6、防“反”
就是防反自然生长(或称为反季节生长)的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)
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