全家吃菌仅女子一人中毒 出现幻觉看到小猫咪找其美容
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近日,云南昆明。女子吃野生菌中毒,家人带起其前往医院治疗。躺在病床上的女子表示看见了“一堆小猫咪”找其美容,还不断有“新顾客”上门,甚至有喵咪找她进行“结婚登记。小掌提醒:不采摘、不购买、不加工、不食用不认识的菌类!食用时一定要煮熟炒透!(来源:昆明日报)
延伸阅读:
吃野生菌注意事项
食用野生菌类是许多人喜爱的户外活动,但也需要谨慎对待,因为不正确的采摘和食用可能会导致中毒。以下是一些食用野生菌的注意事项:
1.识别能力:在野外采摘野生菌之前,务必确保自己具备一定的菌类识别能力。不熟悉的野生菌类可能有毒,而且一些毒性物质在烹饪过程中不能被破坏。最好在专业人士的指导下学习识别野生菌类。
2.选择环境:选择相对干净、无污染的自然环境采摘野生菌。避免在污染源附近(如工业区、高速公路等)采摘,以免菌类吸收有害物质。
3.成熟程度:选择成熟的野生菌,避免采摘过小或过老的菌类。不成熟的野生菌可能含有更多的毒性物质。
4.外观检查:仔细检查采摘的野生菌外观。避免采摘有虫蛀、腐烂或变质的菌类。
5.分批采摘:采摘野生菌时,可以分批采摘,先尝试少量食用,观察身体是否出现任何不适反应。
6.烹饪充分:无论你多么有信心认为野生菌是安全的,都要确保彻底烹饪。煮熟可以破坏大部分有害物质。
7.逐步引入:如果你是第一次尝试某种野生菌,不要一次大量食用,而是逐步引入你的饮食中,以观察是否会引发任何不适症状。
8.避免过敏:有些人可能对某些野生菌过敏,所以首次食用时要小心。如果你对某种食物过敏,最好避免食用相似的野生菌。
9.儿童和孕妇:儿童和孕妇对食品的容忍度可能较低,所以他们在食用野生菌时要更加小心谨慎。
10.不要过量:即使是安全的野生菌,也不要过量食用。适度地享受食用野生菌的乐趣,不要贪多。
采摘和食用野生菌是一项有趣的户外活动,但安全第一。了解菌类的特点、了解毒菌和食用菌的区别,以及采取适当的措施来确保食品安全,都是非常重要的。如果你不确定某种野生菌是否安全食用,最好还是不要冒险。
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