鸡挺胸学人走路 “站斗鸡”背后的苦涩
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主要内容:鸡挺胸学人走路,“站斗鸡”背后的苦涩,公鸡反应敏捷,灵活逃脱,稍显迟钝的母鸡被抓到,烹饪方式是用铁罐加当地珍贵的食材岩耳慢炖,名为罐儿鸡。这在当地是一道名菜,主人往往用于招待尊贵客人。他仔细观察,留下来的公鸡“站斗鸡”相对其他公鸡个头较小,只有4斤多重,但打鸣更积极、更好斗,和母鸡交配次数也比其他公鸡多。只是在吃食时,它才趴下来。
昨日上午,记者联系到黄万友。他今年35岁,是当地的养殖户,养了1000多只土鸡。他介绍,发现自家有两只土鸡可以站立,是在数月以前。那天,他和往常一样赶鸡出圈,发现两只鸡的身形步伐很独特:“正常鸡走路身子都是俯下来的,这两只鸡却像人一样直立,走起路来大摇大摆,真有鹤立鸡群的模样!”
黄万友仔细分辨,这两只鸡一公一母,是从一窝蛋里孵化出来的,都是棕黑色羽毛,看上去和其他土鸡并没什么区别,为何一夜之间它们都站了起来,他无从得知。黄万友和家人认为这是一件喜庆的事,当作奇闻轶事跟亲友、邻居分享。一些上了年龄的乡邻表示,这样的鸡从未见过,很是稀奇。有人戏称这两只鸡是土鸡中的高富帅、白富美,调侃为“站斗鸡”。
昨日下午,记者联系到高观镇兽医站相关负责人。对方介绍,鸡似人站立、走路,重心落在后臂部。鸡出现这种走路的样子,可能由于腹水过多或肿瘤下垂引起,常常学人姿势走路,坐着吃食,通常剖检后可见腹水淳清呈葡萄酒色。这种鸡进食、产蛋都正常,但也属于一种病状,他建议最好不要食用这种鸡。
鸡腹水综合征又称雏鸡水肿病、肉鸡腹水症、心衰综合征和鸡高原海拔病,是以病鸡心、肝等实质器官发生病理变化、明显的腹腔积水、右心室肥大扩张、肺淤血水肿、心肺功能衰竭、肝脏显著肿大为特征的综合征。
主要发生于幼龄肉用仔鸡的一种常见病。由于该病的特征性症状――腹水,是在心和肝脏争内脏实质器官的病理性病变的基础上发生的,为了能够巨恰当地反映该病的病理本质,一般将之称为腹水综合。
鸡腹水综合症,该病首次报道于1946年。肉鸡腹水综合征主要发生于生长速度较快的幼龄鸡群中,多见于3~6周龄,特别是速生型肉鸡,且公鸡发病率高于母鸡。在发病季节上,多见于寒冷的冬季和气温较低的春秋季节。
它不仅使肉鸡的屠宰率及屠宰品质下降,甚至造成鸡的死亡,严重者死亡率可达60%,和猝死症、腿病构成了严重危害肉鸡业的三大疾病。近年来该病的发病率呈现不断上升的态势,给养禽业带来了巨大的经济损失。本文对该病的发病原因、预防及治疗措施进行了讨论。
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