鸡挺胸学人走路 土鸡变成公鸡中的战斗机
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农户黄万友一觉醒来,眼前一幕不由让他揉了揉眼睛——家中养了半年的两只土鸡,竟似人一般昂首挺胸直立行走。当地村民都搞不懂这究竟是怎么回事,黄万友认为这是一件喜庆的事,将其中一只母鸡宰杀用来招待贵客。
黄万友发现自家有两只土鸡可以站立,是在数月以前。那天,他和往常一样赶鸡出圈,发现两只鸡的身形步伐很独特:“正常鸡走路身子都是俯下来的,这两只鸡却像人一样直立,走起路来大摇大摆,真有鹤立鸡群的模样!”
黄万友仔细分辨,这两只鸡一公一母,是从一窝蛋里孵化出来的,都是棕黑色羽毛,看上去和其他土鸡并没什么区别,为何一夜之间它们都站了起来,他无从得知。
黄万友和家人认为这是一件喜庆的事,当作奇闻轶事跟亲友、邻居分享。一些上了年龄的乡邻表示,这样的鸡从未见过,很是稀奇。有人戏称这两只鸡是土鸡中的高富帅、白富美,调侃为“站斗鸡”。
黄万友说,发现这件怪事没过几天,家里迎来了一个许久未见的老友。他的姐夫在带领客人参观过两只鸡后,表现出重庆人淳朴好客的一面,当即准备抓一只“站斗鸡”给客人品尝。
公鸡反应敏捷,灵活逃脱,稍显迟钝的母鸡被抓到,烹饪方式是用铁罐加当地珍贵的食材岩耳慢炖,名为罐儿鸡。这在当地是一道名菜,主人往往用于招待尊贵客人。
他仔细观察,留下来的公鸡“站斗鸡”相对其他公鸡个头较小,只有4斤多重,但打鸣更积极、更好斗,和母鸡交配次数也比其他公鸡多。只是在吃食时,它才趴下来。
鸡似人站立、走路,重心落在后臂部。鸡出现这种走路的样子,可能由于腹水过多或肿瘤下垂引起,常常学人姿势走路,坐着吃食,通常剖检后可见腹水淳清呈葡萄酒色。这种鸡进食、产蛋都正常,但也属于一种病状,他建议最好不要食用这种鸡。
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