私宰猪肉流入农贸市场 脏窝点令人作呕
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昨日清晨5时许,执法人员冲击福州新店镇鹅峰村一私宰窝点时,除了3头生猪外,在一千米远的山道上,还截获6头已被宰杀的猪。
该私宰点隐藏在鹅峰村村后的山冈上,只有一条村道出入。私宰老板养了土狗,晚上还派人在村道盯梢。本报记者及省电视台新闻频道记者经过暗访,摸清该窝点的活动规律、猪肉流向金城农贸市场,向有关部门举报。
暗访 私宰肉流向金城农贸市场
6月15日凌晨1时许,记者将车子停在鹅峰村里,步行到山冈转弯处,看到一栋自建民房,几只土狗听到声响狂叫不已。
凌晨2时许,记者透过虚掩的大门,看到一名男子正在烧水,做宰杀准备工作。3时56分,两辆小货车开上山,接着几名男子开始卸猪,随后,屋内就开始杀猪。
4时48分,一辆小货车开了出来。记者一路尾随,发现小货车经琴亭桥底三环辅道,开往新店镇金城农贸市场。车厢后门打开后,记者看见里面放着的猪肉没盖公章。
突查 山道上截获一车私宰猪肉
接到本报记者举报后,昨日凌晨,福州市商贸服务业局和农业局20多名执法人员决定对该私宰点进行查处。为配合执法,记者凌晨2时再次到鹅峰村暗伏。凌晨4时10分,记者看见运猪车出现,但车上没生猪。4时50分,天已经微微亮了,记者撤离出来,与执法车队会合,随即返回冲击私宰点。
5时20分,执法人员冲进私宰窝点时,屋里热气腾腾,满地血迹,角落里还有3头生猪。
“没见肉运出去,肯定藏在附近!”考虑到私宰点旁边有条山路,执法人员顺着山路寻找,发现路上野草被碾压过,石头上有零星血迹。在距私宰点约一千米外,执法人员找到一辆小货车,车厢里放着6头已被宰杀的猪。执法人员查扣了私宰猪肉、3头生猪及宰杀工具,并对该房东罚款5.5万元。
部门 将加大对私宰点的打击力度
6头已被宰杀的猪中,有一块猪肉有大片黑色斑点,会不会是病死猪呢?农业局工作人员表示,肉眼无法判断。他们将对这些猪肉进行检查。
现场执法人员表示,国家明文规定生猪要定点屠宰,正规屠宰点经过肉品品质检验、动物检疫及瘦肉精检测,可以杜绝病死猪肉流入市场。而私宰老板为了牟取暴利,往往不择手段。
现场一名负责人说,私宰点隐藏在城乡接合部的偏僻处,查处起来比较困难,希望广大市民积极举报。今后,他们将增加举报奖励,加大宣传和打击的力度,让猪肉私宰窝点无处藏身。
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