老人维生素A过量容易骨折

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瑞典尤普萨拉大学医院的研究人员对2322名49-51岁的男性追踪了30年。研究期间,共有266人骨折。

老人维生素A过量容易骨折

研究指出血液中维生素A最高者骨折的危险是平均水平者的1.6倍。具体到髋骨骨折,维生素A高者的危险比最低者大2.5倍。骨折危险与β-胡萝卜素水平之间没有联系。

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