老人吃花生有哪些注意事项
本文已影响2.68W人
本文已影响2.68W人
花生,又称“长生果”,具有润肺、和胃、止血、催乳等功效。但对老年人来说,应该少食油炸花生。虽然油炸花生色、香、味俱佳,又是高热能食品,且经沸油烹制,也较卫生,但其缺点是经高温后营养价值低,热能供给量仅为未加热时的1/3,特别是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸收,如与其他食物同食,还能妨碍其他食物的吸收。因为老年人脾胃原本比较虚弱,食用油炸花生更易影响脾胃的运动功能,所以,老年人应少食油炸花生,否则会严重影响脾胃功能。
古人食用花生多生研冲汤或煮食,忌用油炸和火炒而食。《纲目拾遗》记载,有一妇人咳嗽痰多,医生束手不治。有人劝妇人食花生,每日生食6~9克,渐觉痰稀少,不到半年食花生10公斤,咳嗽和痰喘皆除。古代医家童鹿庵家中凡有咳嗽,只用花生去壳膜,取净肉生研冲服,痰嗽均自安。他认为火炒花生,食之反能生痰,何况油炸花生了。
孕妇吃西瓜有哪些注意事项
老人吃肉 这些事项要注意
收藏玛瑙有哪些注意事项?
吃韭菜有哪些注意事项
男人剃须有哪些注意事项
老年人晨练注意事项(老年人旅游注意事项)
吃柿子有哪些事项需注意
老年人走鹅卵石有哪些注意事项
吃野菜有哪些注意事项
秋季吃螃蟹有哪些注意事项
孕期注意事项,女性孕期注意事项有哪些
甲肝病人有哪些注意事项
女性体检注意事项有哪些 这些事项要注意
老年人吃葡萄有哪些好处?吃葡萄的注意事项是什么?
人心果吃法有哪些 吃人心果的注意事项
你适合吃花生吗? 吃花生的注意事项
老年人跳广场舞有哪些注意事项
老年人可以做肠镜吗 注意事项有哪些
新生儿黄疽有哪些注意事项
三伏天可以吃花甲吗 吃花甲注意事项有哪些
秋季吃蟹有哪些注意事项
吃西瓜有哪些注意事项
吃野菜有哪些注意事项
老人量血压要注意哪些事项
夏季吃西瓜有哪些注意事项
人工授精注意事项有哪些
女生带环后注意事项有哪些
孕妇吃西瓜注意事项有哪些
前列腺增生注意事项有哪些
关于老年人养生注意事项 关于老年人养生注意事项有哪些
骨质增生有哪些注意事项
秋冬性生活注意事项有哪些
老龄人保健饮食有哪些注意事项