徐州伏羊节的由来:晋国宰相狐偃的故事,饮食文化节
本文已影响1.69K人
本文已影响1.69K人
说到羊,大家可能会想到味道鲜美,温顺可爱。那么大家知道徐州有一个伏羊节吗?这个节日是干啥的?它的由来又是什么呢?有什么特色呢?不知道也不要紧,接下来就跟着小编一起去看看吧。
徐州伏羊节的由来:晋国宰相狐偃的故事徐州伏羊节是以徐州为中心的淮北地区特有的一种饮食文化节,在每年入伏的季节,从初伏的那一天开始,一直持续一个月。所谓扶羊,也就是入伏之后的羊肉。徐州吃羊肉的习俗可以追溯到尧舜时期,而据说徐州伏羊节的由来跟晋国宰相狐偃和他女婿的故事有关系。
由来
徐州是中国烹饪的发源地,徐州吃羊的习俗在尧舜时期就有了,它发端于五六千年前的彭祖,彭祖的母亲是大漠的丁零族人,有吃羊的习惯。
徐州伏羊节的由来据说是在春秋时期,晋国宰相狐偃非常自傲,他不仅气死了他的亲家还给老百姓带去了灾难。他的女婿想在六月除掉狐偃,狐偃的女儿不忍心,便将这个消息告诉了狐偃,再加上狐偃他意识到了自己的错误,于是他决定向女婿认错。之后在每年六月六日都会请女婿回家,做羊肉款待他。之后这一做法也被民间效仿,成了消除仇恨、和谐共处的手段。
特色
在伏天吃羊对身体是有好处的,可以排汗解毒、将湿气去除、驱走五脏的积热。在2002年7月11日正式命名为伏羊节,徐州人非常重视这个节日。首届伏羊节是由罗广金先生策划组织的,在中山饭店彭城啤酒厂的大力支持下,全市大概有100多家饭店参与,一些媒体也报道了这个事件。之后每年入伏之日持续举办伏羊节,这已经成了徐州的民俗文化。
傣族的风俗和节日 传统节日泼水节和关门节(独特的文化)
植树节的由来:植树节具体是在什么时候
伏羊节的由来 伏羊节的由来介绍
万圣节cos拖把:美国牧羊犬万圣节装扮走红被赞有史以来最好
兰州拉面的饮食文化 兰州拉面的做法
晋文公退避三舍的故事 历史上晋文公是个怎样的人
立冬吃饺子的由来故事 为啥北方一过节就吃饺子
端午节的由来和屈原的故事 端午节是非物质文化遗产吗
走进中国传统美食的世界 感受中国饮食文化的魅力
圣诞节各国吃什么?多国圣诞节饮食习俗盘点
春节的由来和传说故事 放鞭炮和贴春联的习俗是这么来的
端午节的由来:端午节的来历故事,端午节的传说
【图】文革时代赛虎电影2 故事情节跌宕起伏引人注目
鸡有多少种做法?广东惠州举办“千鸡宴”美食文化节
三国机密曹节是谁演的第几集出来 曹节和伏寿是什么关系
古尔邦节和肉孜节的由来:一个古老的传说(穆斯林习俗)
明朝有几个宰相:四个宰相(三人惨死唯有徐达善终)
情人节的由来 情人节的由来故事
第17届八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周今起迎客
传统节日清明节来历之谜,清明节习俗详解/源于周代寒食节
《相爱相亲》闭幕釜山电影节 韩国伊朗电影获大奖 搜狐娱乐 搜狐网
泰国普吉岛素食节 多巴哥岛蓝色美食节|韩国晋州南江流灯庆典 德国柏林灯光节
寒食节的由来是什么?它和清明节是什么关系