平和体质养生之五色食物
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平和体质养生食物
红入心
红色蔬果保护心脏,使人精神抖擞、心情喜悦,增强自信及意志力;改善焦虑、紧张、烦躁不安的情绪,刺激人的视觉神经,是防止心情抑郁的首选。平和体质的人如果感到压抑、精神疲惫的时候,吃一些红色食物则可以赶走郁闷的心情。红色代表蔬果有樱桃、大枣、苹果、南瓜、番茄等。
绿入肝
绿色蔬果保护肝脏,能平复激动或紧张的情绪,同时能使人富有生机与活力。平和体质者感觉精神压力大或有悲伤的情绪时,吃一些绿色食物则能缓解精神压力,消除悲观的情绪。绿色代表蔬果有菠菜、黄瓜、青椒、生菜、猕猴桃、荷兰豆、花椰菜、芹菜等。
黄入脾
黄色蔬果保护脾脏,能刺激神经,使人心情开朗,能增强记忆力,使人的精神更集中,有助于提高逻辑思维能力,并有助于增加幽默感。所以,在学习、工作中如果注意力总是不能集中,喝一杯甘菊茶就能使你的思维进入集中的状态。黄色代表蔬果有柠檬、柿子、香蕉、金橘、木瓜、杏、胡萝卜、橙子、芒果、黄豆等。其中,香蕉还能提高人的学习和工作效率,学生考试前可以多吃一些。
黑入肾
黑色和蓝色食物保护肾脏,有静心的功效。平和体质者如果睡眠不好,应多食之。黑色代表蔬果有蓝莓、甘蓝、茄子、紫菜、发菜、海带、乌梅、黑枣、栗子、桂圆肉、黑葡萄、黑松子、黑蚂蚁菜、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇等。
白入肺
白色蔬果保护肺脏,使人能够抑制恼怒和烦躁,保持乐观心态,还可以激发创意。白色代表蔬果有大蒜、豆腐、洋葱、冬瓜、菜花、马铃薯、椰汁、百合、莲子、藕、白葡萄等。经常坐在电脑前的平和体质者可多吃梨,它能清心降火、润肺补肾,并且能保护视力。
平和体质养生食谱推荐
1、百草脱骨鸡
原料:茯苓、百合、龙眼肉、芡实、枸杞子、山楂、白果、花椒各3克,蜂蜜少许,母鸡1只,鸡汤适量。
制法:
母鸡处理干净;茯苓、百合、龙眼肉、芡实、枸杞子、山楂、白果、花椒粉碎,用布包包住煎煮,过滤去渣,取得药汁;母鸡放入沙锅,倒入药汁、蜂蜜、鸡汤,小火慢炖,煮熟即可。
功效:
滋养五脏,补益气血。
2、山药芝麻糊
原料:山药15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰酱6克,鲜牛奶200毫升,粳米60克。
制法:
粳米洗净,浸泡1小时,捞出;山药洗净,去皮,切成小粒;黑芝麻炒香;把粳米、山药粒、黑芝麻放入搅拌器,加水和鲜牛奶打成糊;锅中加入清水、冰糖,溶化过滤后烧沸,将芝麻糊慢慢倒入锅内,放入玫瑰酱不断搅拌,煮熟即可。
功效:
长期服用,理气健脾,益寿延年。
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