吃枸杞好处多 备孕期间能吃枸杞吗
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一般情况下,备孕期间是可以吃枸杞的。枸杞具有很好的食用价值,在备孕期间吃枸杞对身体有一定好吃,甚至怀孕之后还可以继续食用。
备孕可以吃枸杞吗
备孕是可以吃枸杞的。
备孕期间是可以吃枸杞的,对女性健康有很大的好处,枸杞的主要作用是滋阴养血,女性以血为先天,而且女性在备孕期间更需要补血,所以食用枸杞是有好处的。即使怀孕后,也可以食用,对怀孕前及怀孕后的女性都没有影响。
备孕吃枸杞的好处
养肝明目
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
延缓衰老
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
美白养颜
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
抑癌防癌
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
备孕吃枸杞的方法
直接嚼服
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
泡水喝
枸杞子泡水,每次投放8到10颗,反复冲饮,味道甘甜,杞味郁浓。
枸杞入菜
1、枸杞炖羊肉
材料:羊肉1公斤,枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量。
做法:
先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内,放入枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。加味精调味食用。
2、虫草花山药大骨汤
材料:脊骨、山药、干虫草花、枸杞。
做法:
A.将脊骨斩断、虫草花称量好,用凉水浸泡10分钟、山药去皮切块。
B.脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。
C.锅内加够水,加入脊骨、山药、姜片、葱段。
D.火滚开后,加入浸泡的虫草花和水。
E.中小火炖一个小时,加入枸杞,放少许盐提味即可。
3、枸杞菊花煲排骨
材料:排骨、枸杞、菊花、姜、盐。
做法:
A.将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。
B.加入排骨、枸杞、姜、再加入适量的水煮汤。
C.加入菊花、离火焗几分钟。
D.加适量盐调味,即可。
煮粥
1、瑶柱枸杞粥
材料:米一杯(混合了香米,东北米,糯米),瑶柱三颗,枸杞,姜,葱少许,油,盐,料酒少许
做法:
A.瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时),撕成细丝;
B.米淘洗干净,连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅;(因为是用的预约功能晚上煮的,所以偷懒将枸杞提前一起放入了,这样枸杞色泽对成品有些影响,但功效可以说更深入了吧!)
C.加水(没过食材约3厘米)加入少许盐、油、料酒。
(加油可以让米粒开花的更厉害,还可以防止溢锅;因为瑶柱比较腥,所以姜和料酒不可少加)用电炖锅煲2.5小时。
D.起锅前葱用牙签撕成长细条,拌入锅中。
2、枸杞粥
材料:银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜
做法:
A.银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;
B.砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;
C.放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;
D.将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
备孕吃枸杞注意事项
不要过量食用
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
不宜与绿茶同泡
在一部分人群中常常会把枸杞与绿茶放在一起泡茶水喝,这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份,能起收敛吸附之作用,因此鞣酸就会把枸杞中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,生成人体难以消化与吸收的物质,从而也会影响枸杞子的药用价值。
禁忌人群
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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