肝硬化如何饮食 注意4个要点
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肝硬化饮食注意4个要点
(1)合理使用蛋白质
肝脏是蛋白的组成的场所,每天由肝脏组成白蛋白11~14克。当有病症时,肝脏就不能极好地组成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入,避免肝性脑病的发作。能够挑选由多种来历的蛋白质食物。为了使病人较好地习惯,能够吃以酪蛋白为根底的饮食,把奶酪掺到适当的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要吃一点儿以平衡蛋白膳食。
(2)供应适当的脂肪
有的病人患肝硬化后,惧怕吃脂肪,本来脂肪不宜约束过严。因肝硬化时胰腺功能不全,胆盐排泄削减,淋巴管或肝门充血等缘由有近对折的肝硬化病人呈现脂肪痢,对脂肪吸收不良。当呈现上述表现时,应操控脂肪量。但假如病人没有上述表现时,并能习惯食物中的脂肪,为了添加热量,脂肪不易约束过严。若为胆汁性肝硬化选用低脂肪、低胆固醇膳食。
(3)供应足够的碳水化合物
碳水化合物的足够能使体内充沛的储备肝糖原,避免毒素对肝细胞危害,每天可吃淀粉类食物350克~450克。
(4)约束膳食中的水与钠
当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超越3克;严峻水肿时宜用无盐饮食,钠应约束在500毫克摆布。禁食含钠较多的食物,例如蒸馒头时不要用碱,可改用鲜酵母发面,或吃无盐面包。挂面中含钠较多,不宜吃。其次,各种咸菜和酱菜钠含量也十分多,病人应肯定约束。同时调味品中味精以谷氨酸钠为主,会加重肝脏对水钠代谢的担负。
肝硬化如何预防
1、切勿随便用药
大家如果患有感冒或者其他疾病时,切勿胡乱的用药,避免加重肝脏的负担。尤其是一些对肝脏有害的药物,肝硬化患者一定要知道。
2、保持稳定的情绪
肝脏和人的情绪好坏有非常密切的关系。情绪不好或者精神不振等都会加重肝脏的负担,加快疾病的发展。所以大家要保持稳定的情绪,消除内心坏思想。
3、饮食调理
饮食是引起各种疾病的因素之一,肝硬化更不例外。大家的饮食最好以低脂肪、高蛋白与高维生素的易消化的食物为主。同时还要养成良好的进餐方式,有节制有规律。比如多吃些豆类、新鲜的蔬菜水果、瘦肉类以及鸡蛋等;若是患有了肝硬化,肝硬化患者还要低盐或禁盐饮食。此外,患者不要吃辛辣刺激性以及坚硬生冷的食物,也不要吃过热的食物,以防发生出血的症状。
4、禁忌烟酒
肝硬化的预防有明确的途径,长期的饮酒是导致酒精性肝硬化的重要原因,所以大家在生活中要尽量少喝酒,尤其是高浓度的烈性酒。当然,肝硬化患者更要喝酒,酒能加重疾病症状,引起出血、另外,长期的吸烟对肝脏的恢复有副作用,而且能促进肝癌的发生。
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