中医解惑:咳嗽时是否能吃金桔
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咳嗽时是否能吃金桔
金桔不仅是常见的水果,而且在农历新年之际,在广东香港一代地区还会用作装饰用。金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用,它的味道酸甜可口,能理气解郁,化痰,止咳平喘。
所以说,咳嗽的时候吃金桔的确会有一定的治疗功效,但需要注意的是,并不是所有人都适合吃金桔止咳,特别是热性体质的人。因为金桔性温,吃多了容易上火,热性体质的人如果吃金桔止咳,不仅起不到作用,反而会引起喉咙痛等上火之症。
而对于普通人群,咳嗽时要想吃金桔止咳化痰可以这么吃:
①加冰糖泡水喝:冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用,和金桔搭配在一起,可有效去除金桔酸涩味,两者结合不仅味道更好,而且也能更好发挥金桔的功效。
②盐渍金桔:很多人都会把过年后的金桔这么处理,具体方法是将金桔洗净后加入加水和1勺食盐浸泡1个小时后充分晾干,然后裹盐后放入密封罐中放置一定时间即可泡水食用。
③金桔雪梨汁:将金桔、雪梨和白萝卜洗净后榨汁饮用,三者都有理气止咳,润肺化痰的功效,加上维生素C含量丰富,能增强人体免疫力,是不错的冬季止咳饮品。
咳嗽还可以吃这些食疗
1、玉米须橘皮水
做法:玉米须、橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
功效:止咳化痰,治风寒咳嗽、痰多。
2、蒸大蒜水
做法:取大蒜7至10瓣(小儿用3至5瓣),拍碎后放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2至3次,一次小半碗即可。
功效:大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,再配合调理脾胃、补肾、补肺的温热食物一同食用,很快就能控制症状。
3、薄荷牛蒡子粥
做法:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。先将牛蒡子单煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用。将梗米煮成粥,10分钟后放入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可。
功效:祛风散寒、温肺化痰止咳。
4、芥菜姜汤
做法:鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许。将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味。每日分2次服,连用3日见效。
功效:宣肺止咳,疏风散寒。治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等。
5、姜蛋汤
做法:鸡蛋1只,生姜2片。先将生姜切细丝。等到铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色。加入姜丝,再加适量白开水。煮5-6分钟,约煮成大半碗,用盐调味即可。
功效:姜蛋汤对于缓解由风寒引起的寒咳有缓解作用。
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