小小豆芽有什么食用功效 它的四大防治疾病功效是什么
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豆芽能治病吗
豆芽能治病你知道吗?豆芽又称为“活体蔬菜”,豆芽的品种多,营养丰富,常见的豆芽有黄豆芽,绿豆芽两种。中医认为绿豆芽其性凉、味甘无毒、能清署热、调五脏。绿豆芽有一定的药用价值。黄豆芽能增生体内的抗生素。
泌尿系感染出现小便赤热、尿频等症状,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。
支气管炎:绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。绿豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。
豆芽的食用功效是什么
痔疮便血:黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。
咳嗽痰黄:如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
每种食材都有自己独特的保健功效和营养价值,只要我们能合理的利用以及制作,这些看似普通的食材就能对我们的健康起到非常好的保护作用。
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