铁皮石斛功效 中医详细讲解这草该怎么吃才最好
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众所周知,我国医学界以中医闻名世界,古有李时珍、华佗等名医。并且医学技术流传至今,而中医所用之药称为中药,其中铁皮石斛就是出名的“中华九大仙草”之一 ,国际药用植物界称其为“药界大熊猫”,也是流传民间的“救命仙草”。可见铁皮石斛的功效之强大,那么应该怎么吃才能发挥其最大功效呢?下面就从中医角度为你讲解一二。
铁皮石斛功效
一.铁皮石斛的具体功效与作用如下:
1.增强体质
铁皮石斛具有提高免疫力的功能。
清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质。铁皮石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力
2.补益脾胃
铁皮石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称它为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。
3.护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。
历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
铁皮石斛功效
4.明亮眼目
中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。
5.滋养肌肤
人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。铁皮石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
6,降低血糖血脂
铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显着降低血糖水平,使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
二.铁皮石斛的吃法:
1,泡茶:铁皮石斛鲜品入茶,产生独特的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片,加清水若干,温火煮沸,再温火煮九十分钟以上即可饮用。
2,入膳:药补不如食补,可将铁皮石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴。
3,口嚼:将铁皮石斛鲜品洗净,直接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美,老枝富含多糖胶汁有粘度,清新爽口,风味独特,方便简单。
4,榨汁:将铁皮石斛鲜品洗净,并剥去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁机内,加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,口感极佳。
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