火锅怎么吃不长胖 教你做个吃货界的瘦子
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爱吃又要瘦应该是每个女生的理想吧。吃一次火锅大概2000卡,火锅这种高盐分又高热量的食物自然也是长胖的‘元凶’之一。想要吃火锅又不想承担胖的风险的话,就来看看这些吃火锅的小技巧。
1. 吃火锅的时候,多和朋友们聊天,把注意力放在聊天上
当你多说话多活动少吃的时候,摄入体内的热量就会减少了。
2. 选择清淡的火锅底料
例如清汤,药材,番茄汤底,菌汤,酸菜汤,如此一来热量又少又健康,更能尝到食材原本的新鲜味道!如果你选择重口味汤底如麻辣汤,建议用汤匙拿掉浮游在汤上的油。
3. 选择健康又多纤维的食材
例如新鲜的蔬菜,菇类,豆腐,蛋类等,肉类吃一人份就足够,不需要加点。少吃加工食品(丸类,饺子类)和内脏,这类食物含有大量盐分,油脂和淀粉,尽量选择新鲜无添加的肉类例如虾滑,鸡肉片,墨鱼,羊肉滑,鱼片。
4. 选择性吃肉
避免五花肉,霜降肉,建议选择含有丰富蛋白质的肉片,低脂肪的海鲜等。
5. 餐前先吃一些水果填填肚子
避免自己吃撑,还摄取了大量的卡路里,水果如橙子,奇异果能帮助消化,提升味觉。
6. 搭配有助于消化的饮料
例如果汁,蔬菜汁,碳酸饮料(汽水),有助于肠胃蠕动,帮助消化。
7. 尽量不要喝汤底
火锅汤底通常是反复沸腾过的,不但没有营养,还还有有害物质,尤其是煮了两个小时的汤底最好不要喝,而含有大量盐分和调味的汤底正式致胖的原因之一
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