节食不能减肥 且越挨饿越胖
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很多人为了瘦下去就开始不吃饭虐待自己,但是这样的辛苦却不能换来等同的回报不说,还会越来越胖,那么究竟为何会这样呢?
很多人都会告诉自己,挨饿就代表脂肪在燃烧。实际上,一味饿肚子可能只会让体重的一时减轻,过后很快就会出现反弹情况。不科学的减重方法或错误的技巧,让你白白受苦。正确健康的减肥才能真正瘦下来,5个关于减肥的真相赶快来了解一下吧。
减肥存在很多误区,最大的误区就是,很多女生认为只要饿着肚子就可以瘦下来。但事实上,挨饿减肥的方法不仅仅会伤害到健康,对减肥还会存在反弹作用。所以我们要正确认识挨饿减肥这样的行为。
①饿肚子就是在消耗脂肪——错
很多女生认为饿肚子就可以消耗掉多余脂肪,然而事实上,当身体无法从食物中获取能量时,就会通过分解肌肉获取能量,而肌肉对减肥的最大作用是消耗热量。当肌肉减少了,相对的,热量消耗也会减少。所以饿肚子不是在消耗脂肪,反而是消耗掉能助你减肥的利器。所以各位减肥的妹子,不要以为饿肚子就可以减肥啦。
也有很多女生觉得少吃几餐,体重就会瘦下来。但事实正好相反,经常饿肚子会导致体内新陈代谢率降低,从而影响身体代谢速度,即使你一时体重轻了,但是只要你一敞开胃口吃东西,就会又胖回来。饿肚子反而会影响自身的体质,最正确的办法还是提高自身新陈代谢。
那要如何提高新陈代谢呢?
保证充足的睡眠时间
充足的睡眠对于保持窈窕身材很有帮助。睡眠不足会导致甲状腺水平升高,而压力会导致荷尔蒙分泌紊乱,这两者都会使新陈代谢的速度变得缓慢。你之所以会感到疲倦,是因为体内用于支撑身体正常功能运转的能量几乎消耗殆尽,新陈代谢速度自然下降。而保障新陈代谢功能最简单的办法是,保证6~8个小时的睡眠。
常喝绿茶
绿茶不仅能抗癌,还能加快新陈代谢。研究结果表明,每天喝3次绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人,新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。也就是说,每天多燃烧 60卡路里热量,一年减掉将近3公斤脂肪!这大概是因为绿茶含有儿茶酸,儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平,而降肾上腺素能加快新陈代谢速度。
②吃淀粉会胖——错
很多人认为摄入淀粉会导致肥胖,因为淀粉进入人体后会转化为葡萄糖,糖类会在人体转化为脂肪。这种说法是错误的,真正让人发胖的是摄入热量过多。
淀粉为人体提供能量和大量营养素,长期不吃淀粉会造成营养失衡。当人体摄入淀粉后,它会参与其他营养的转化过程,如蛋白质、必须脂肪酸、维生素和矿物质等,使身体机能恢复原本该有的效率。而根据权威部门的研究表明,每天饮食中热量的总数,应该有40%~50%的比例由淀粉提供。
单纯的淀粉食物热量并不是很高,但是烹调方式会改变它的热量。
比如常见的马铃薯,它的热量不是很高,但是经过油炸或者和奶油一起烹饪的话,热量就会非常惊人。
还有常吃的炒面和炒饭,热量也比白饭、白面高很多。这是因为在烹调过程中加入很多调料和食用油。
还有面包也是一样道理。有些面包是一层油皮一层酥皮的制作方式,而油炸的甜面圈更是吸饱了油。
所以,这些面食的高热量不应该怪罪于淀粉,而应该是油脂。
对于摄入什么样的淀粉,目前考究来说,最好的是抗性淀粉。这种淀粉具有可溶性食用纤维的功能,食用后可以增加排便量,减少便秘;它还会减少血胆固醇和三甘油脂的量,因为食用抗性淀粉后会增加排泄物中胆固醇和三甘油脂的量,所以起到一定的减肥作用。
而这类型淀粉在生活中也很常见,比如香蕉、燕麦、土豆、大蕉、扁豆、全麦面食和糙米等。
③不吃晚餐会变瘦——错
人体机能的运转,甚至支持代谢功能的正常运行都需要通过从食物中获取能量,如果不吃晚餐,人体将无法正常提供能量支持这些功能的进行。
如果中午11点到下午2点吃的午餐,正常的晚餐时间应该是下午5点到8点左右。就算中午吃的很多,但是午餐消化吸收大概在下午6点就会完成,到第二天早餐为止,我们的身体至少10个小时处于空腹状态。甚至有时候中午吃得少,下午3点左右就消化完毕,那么身体将处于更长的空腹时期。
在这一时期里,身体无法正常提高能量,身体进入饥饿状态,会自动分解肌肉获取能量,之后在饮食中摄入的热量更容易被转化为脂肪储存。也就是说,第二天的早餐午餐将更容易转化为脂肪。不吃晚餐反而与减肥背道而驰了。
然后再来看看怎么吃晚餐不会胖
首先,我们要掌握好吃晚饭的时间,我们吃晚饭的最好时间是晚上六、七点钟左右。如果晚饭进食过早,在食物排空后,很容易产生饿的感觉。如果晚饭吃得过晚,吃的食物不能及时消耗掉,储存在体内很容易出现长胖的现象。
其次,要掌握好晚饭的量,我们在吃晚饭的时候,要遵循晚饭吃得少的原则,在晚上因为活动量小,对能量的需求小,所以在晚饭的时候,尽量不要进食过饱,否则,多余的能量会变成脂肪储存在我们的体内。
在晚餐尽量少食用一些含碳水化合物的食物,如米饭,面包等一类的食物,也不要食用一些含淀粉丰富的食物,因为这些食物中的成分在进入人体后,很容易转化成糖,因为在晚上活动量小,体内多余的糖分会变成脂肪储存在我们的体内,造成身体长胖的现象。
在晚餐的时候,我们还要尽量少食用一些含脂肪丰富的食物,脂肪类的食物也是属于高热量的食物,如果进食含有过多的脂肪类的食物后,由于晚上活动量少,这些食物产生的热量不容易被消耗,会让人发胖。
我们在晚餐的时候,尽量多进食一些含有绿叶蔬菜类的食物,因为在蔬菜中含有维生素和膳食纤维,在进食后,不仅可以保持大便通畅,并且还有助于体内排毒的作用。
在晚饭时,可以适当地进食一些含蛋白质的食物,如鱼肉等食物,在晚饭后半个小时左右的时间,可以适当地进行一些散步等其他的一些活动,以利于晚上进食的食物消化。
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