晚餐吃什么可以减肥 一周晚餐减肥食谱
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晚餐吃什么可以减肥?减肥晚餐吃什么?对于减肥人士来说,晚餐是很重要的一餐,那么你知道晚餐吃什么减肥呢?
爱美之心,人皆有之。身体肥胖,的确是会影响到人的外观,也是会损害到个人的自尊心。因此,减肥成了一种潮流,不仅仅是女性减肥,很多的男性,也加入的减肥的行列当中。但是,减肥也不仅仅是为了美,也是为身体健康着想,肥胖是造成心脑血管疾病的主要诱因。
众所周知,减肥除了需要多运动外,还需要控制饮食。有些人为了减肥,忽视了晚餐的重要性,觉得不吃晚餐,可以减肥,但是要清楚,这样做,对于减肥以及身体健康是极为不利的。这种做法非但不能帮助我们尽快瘦身成功,还可能导致一系列健康问题出现。晚餐的重要性,我们不再重复,现在的问题就是需要了解,晚餐吃什么,既健康又能够达到减肥的目的,这是爱美人群最关心的问题。
在现实生活中,有些食品是较为适合做为晚餐食用的,不会增肥,又能够满足身体的营养需要,如:
一、消化饼。这是一种新型的食品,一般城市的超市都可以买到,它是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的,包括全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素,可以改善宿便,从而起到减轻体重的目的。
二、红豆粥。红豆中含有丰富的石碱酸成分,可以促进消化,加快肠道蠕动速度,利尿通便,预防便秘,排除多余水分防止水肿,对于养颜美容也有效果。
三、木瓜。木瓜中含有大量的果胶和植物纤维,它们进入到胃部以后,能让胃部膨胀,产生饱足感,让大脑产生吃饱了信号,减少进食量。此外,木瓜中含有独特的蛋白分解酵素,对清除体内垃圾,消耗脂肪有很大的作用。
四、猕猴桃。猕猴桃中含有大量的维生素C、抗氧化素、钙、维生素E和水溶性膳食纤维,可以保证人体细胞活性,加快新陈代谢。膳食纤维能促进消化,清洁肠道,排除垃圾,加快人体脂肪的分解。
五、黄瓜。水果要么含糖吃了会胖,要么有果酸伤胃,而且比较贵,吃水果很容易饿就要多吃,而吃黄瓜就没问题了,想吃多少吃多少,减肥效果好,还便宜,又不伤胃,还好吃。
六、蜂蜜。蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动,从而帮助我们改善便秘的窘境。同时,蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素,恢复平坦的小腹。
七、牛奶。想要减肥的人群,在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物,在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠,同时还能起到很好的瘦身功效。
八、土豆。土豆不仅仅可以减肥,还能帮助睡眠,它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。如果混合温奶做成土豆泥,效果是会更好。
另外,还有一点需要注意,就是晚餐要早吃,吃的过晚不仅容易增肥,还有可能得结石。并且,吃完晚餐不要立即运动,休息一会,就可以适当的散散步,只要不是太剧烈,都是可以的,这样以于消化,以及减肥都是有效果的。
一周晚餐减肥食谱推荐
周一:鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤
1、材料:大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。
2、做法
(1)青豆、玉米粒可以用速冻的,取出来泡在清水里,胡萝卜取一小段切丁。
(2)鸡蛋打散,下油锅中炒熟划碎,然后盛出。炒锅里倒入少许油,烧热后放入猪肉末炒几下,再放入胡萝卜丁,青豆,玉米粒,酱油一起炒熟,最后加少许盐调味。
(3)大米淘洗干净,放入电饭锅中,加适量水,将炒好的鸡蛋和所有蔬菜,肉末一起倒入电饭锅中,按下煮饭档就可以了,建议等开关跳起后5分钟,再将开关按下焖2~3分钟,使锅内多余水分蒸发掉。
3、功效:鸡蛋含有丰富的蛋白质,能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便,有效缓解便秘。
周二:海鲜冬瓜汤+糙米饭
1、材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
2、做法
(1)所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝。
(2)锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出。
(3)将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。
(4)将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。
3、功效:虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低,而且富含各种维生素和矿物质,能促进消化吸收。冬瓜利尿,能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维,有利于润肠通便。
周三:鸡肉沙拉+酸奶
1、材料:鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱。
2、做法
(1)胡萝卜洗净后去皮切末,火腿切末。将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放入容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用。
(2)取一小块搅拌好的鸡肉茸,在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。
(3)再将蔬菜跟鸡块一起装盘,吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃,焯的时候水里放些盐和食用油。
3、功效:比起其它的肉来说,鸡肉具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩,是所有减肥者取动物性蛋白质的首选食物,而搭配酸奶则能促进人体的消化,更是通便的好食物,能够让瘦身变得更加容易。
周四:青菜玉米面小饼+红薯粥
1、材料:玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1~2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。
2、做法
(1)将三种面的分量称好,然后混合均匀。将青菜洗净切末,胡萝卜去皮切末或是小丁,小香肠切片。
(2)将切好的青菜末,胡萝卜碎,香肠片倒入混合好的玉米面中,打入一个鸡蛋,加入少许的盐,混合均匀,根据需要逐渐的加入清水,和成混合面团。
(3)平底锅烧热,加入薄薄一层油,用勺子取一小撮面团,放入锅中压扁成圆饼状,煎至两面金黄取出,依次做完所有即可。
3、功效:玉米面、红薯富含粗纤维,可以清理大肠,排清体内堆积毒素,而且热量不高,是减肥MM的不二之选。
周五:肉酱焗意粉
1、材料:意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。
2、做法
(1)将面放入锅中煮,水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。
(2)锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。
(3)放入西红柿末继续煸炒,直至煸炒出红油,放入披萨草煸炒出香味。
(4)倒入意大利面番茄酱继续煸炒,小火控干水份使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味,倒入煮好的意面和彩椒块,煮熟即可出锅装盘,撒上奶酪粉。
3、功效:意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。所以,选它来减肥最适合了。
周六:南瓜番茄排毒汤+白米饭
1、材料:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。
2、做法
(1)南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。
(2)南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。
(3)沸腾后,转文火煲10分钟;加入苹果大火煮沸。
(4)加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。
3、功效:南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶,所以有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排出体内废物,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
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