蔬菜瘦身汤快速减肥
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星期一 香菇高丽菜汤
早餐:1、全麦花生土司四片、花生酱1茶匙 2、黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克 3、稀释柳橙汁柳橙2个
午餐:1、胚芽米饭半碗 2、菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙 3、香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量 4。萝卜清汤:白萝卜60克
晚餐:香菇高丽菜汤
烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。
星期二:豆芽青椒丝汤
早餐:1、沙拉小餐包 2、小麦胚芽牛奶
午餐:1、胚芽米饭 2、虾卷 3、炒芥蓝菜 4、海带汤
晚餐:豆芽青椒丝汤
烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。
星期三:黄瓜金针菇汤
早餐:1、馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙 2、豆浆一杯
午餐:1、如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙 2、枸杞丝瓜汤 3、青葱蒸茄
晚餐:黄瓜金针菇汤
烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四:牛蒡萝卜豆汤
早餐:1、葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许 2、优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条
午餐:1、胚芽米饭 2、百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙 3、香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙 4、紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐:牛蒡萝卜豆汤
烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。
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