减肥的蔬菜有哪些 10种蔬菜帮你轻松瘦身
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蔬菜富含维生素,对人体有很大的帮助,这些我们都是知道的,那么你知道蔬菜可以减肥么?蔬菜其实也是减肥的一大好食材,那么,哪些蔬菜可以减肥呢?下面就由小编为大家介绍10种减肥蔬菜吧。
黄瓜
不少蔬菜都有减肥的功效,尤其是黄瓜,黄瓜的脂肪含量低,黄瓜当中含有很多丙二酸铜,这类物质有利于抑制糖分转化为脂肪的作用,因此,吃饭的时候,做一道黄瓜,对于减肥非常有益处。
白菜
白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极少。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E,多吃对养颜美容有好处。
冬瓜
冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内多余脂肪。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
西红柿
西红柿中的纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。而西红柿西红柿糖分少、热量低且含有丰富的果胶等食物纤维,饱腹同时能帮助消减脂肪。
苦瓜
苦瓜特别适合夏季吃,不仅能瘦身,热量低,每100克苦瓜,热量仅19大卡。其富含的维生素C还不少,而且脂肪和糖的含量都很低。而且苦瓜还能促进肠胃蠕动,拌凉菜吃爽口又排毒瘦身。
胡萝卜
胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素,能使人体营养吸收充分全面。人体吸收营养更全面。另外,胡萝卜含植物纤维,能提高人体新陈代谢,自然能达到减重目的。
芹菜
芹菜富含纤维质,所以被称为“高纤维食物”,能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量)。因此芹菜是很好的减肥食物。减肥时不妨多吃。
椰菜
卷心菜营养相当丰富且热量十分低,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,具有分解亚硝酸胺的作用,能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且,椰菜中还含有丰富的胆碱,胆碱可以调节脂肪的代谢。因此,椰菜比较适合减肥人士食用。
韭菜
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。不过吃椒还要注意个人体质。
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