儿童减肥饮食要注意些什么
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如何让肥胖儿瘦下来,是天津市营养学会和本报健康工作室联合开通的“营养直通车”的一个热门话题。
天津市营养学会副秘书长、儿童医院营养科主任田晞说,肥胖会给儿童造成很大的伤害,肥胖儿童过早地出现许多诱发心血管病的危险因素,同时糖尿病、冠心病、脂肪肝等发病率明显高于正常儿童,这些都会直接影响到他们的成长。
现在越来越多的家长意识到肥胖对孩子健康带来的诸多危害,希望能尽快帮孩子瘦身。但儿童减肥,较之成人有更多的注意事项,特别是不要以少吃作为减肥的手段,否则影响孩子的正常发育。
田晞说,孩子正处于长身体阶段,对各类营养素都有很高需求,食物摄入过少,不能满足孩子正常发育的要求。因此,儿童减肥不要限制进食量,不要让孩子有饥饿感。正确的方法是多给孩子吃热量较低又营养丰富的食物,并鼓励孩子轻松而缓慢地进食,这样有助于避免孩子摄入过多食物。应注意避免孩子摄入太多淀粉类、油炸类食物和甜食,可以用鱼和豆制品等食物部分替代肉类,用低脂或脱脂奶代替全脂奶,适当多吃些粗粮等粗纤维多的食物。为保持均衡的营养,孩子减肥期间需要多补充胡萝卜素和维生素等各种营养,特别是水果和蔬菜,谨防因为减肥而出现维生素不足。鼓励儿童多进行户外运动,下午是运动的最好时间。孩子看电视的时间不要过长,长时间坐着不动容易发胖,鼓励孩子多步行或骑自行车。
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