莲雾的做法 莲雾黄瓜减肥效果好
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莲雾的做法是很多种的,不仅仅是直接吃,还能制作成多种多样的美食,而且,每一种都是很美味的哦,下面给大家介绍三种吧。
莲雾的做法
1、莲雾黄瓜
两个莲雾,清洗干净,切片,放入盐水中浸泡,然后与适量的黄瓜片、红萝卜片,一起炒熟即可食用。
此菜肴清爽,含水量高,热量低,因此有减肥瘦身的作用,并且也非常适合夏季食用。
2、凉拌莲雾
这道凉拌莲雾是很典型的开胃提高食欲的食物,经常吃一些的话是能够帮助我们笑话的,它是一道健康又美味的菜肴。
将莲雾清洗干净,切成小块,加入适量的酱油、醋、麻油,一起搅拌均匀之后,撒入适量的葱花即可。除了凉拌莲雾之外,还可以与不同的水果一起搭配。
3、莲雾鸡片
食材
莲雾、鸡腿肉、精盐、淀粉、色拉油、香葱、姜片、胡萝卜花
1.取两个莲雾,清洗干净,切成小块;
2.我们将鸡腿肉洗干净之后再切成片状,同时再放适量的盐以及淀粉进行腌制一会儿。
3.热锅,倒入适量的色拉油,热油,放入香葱、姜片、胡萝卜花炒出香味,然后加入莲雾和鸡片,调入适量的精盐,炒熟,勾芡即可。
莲雾的生长习性
莲雾成年树高3米,在东南亚地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年-6次开花结果,一亩产5000公斤
莲雾的营养价值
莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
莲雾可泻火解毒
莲雾味苦,性寒,中医上有泻火解毒的功效。
莲雾可清热利尿
莲雾中含有大量钾元素,和少量钠元素,故有利尿的功能。
莲雾可治疗口舌生疮
用莲雾煎汤或是研末服用可以治疗口舌生疮。
直接食用莲雾
莲雾果品汁多味美,水分含量极高,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具清甜、淡香、丰富水分等特性,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。
结语:以上就是小编给大家介绍的莲雾的三种常见的吃法,其实是特别的好吃的,喜欢吃莲雾的朋友不妨试试吧。我们经常吃一些莲雾的话,对我们身体的好处还是很大的。
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